гэта Персікавы пірог ён вільготны, фруктовы і масляністы з хрумсткай скарыначкай зверху! Вось вар'яцкая частка: для гэтага патрэбныя ўсяго чатыры простыя інгрэдыенты!
Яно ідэальна цёплае, цягучае і персікавае, і мае вельмі дзіўны водар, калі яго заправіць ванільным марожаным.
Вы хочаце захаваць гэты рэцэпт? Увядзіце свой адрас электроннай пошты ніжэй, і мы вышлем рэцэпт прама на вашу паштовую скрыню!
Кантраст паміж пясочным тортам і фруктовымі персікамі прымусіць вашы смакавыя рэцэптары ашалець.
Тое, што зрабіць гэта вельмі проста, - гэта толькі бонус.
Вы пачатковец у выпечцы, але хочаце ўразіць сваю сям'ю і сяброў? У гэтым рэцэпце персікавага пірага ёсць ваша імя.
Лёгкі рэцэпт пірага з персікамі
Гэта, напэўна, адзін з самых простых рэцэптаў пірага, і ён цудоўна атрымліваецца!
На смак ён нагадвае персікавы коблер, але зрабіць яго ў дзесяць разоў лягчэй.
Кансерваваныя персікі, жоўтая сумесь для торта, карыца і сметанковае масла - усё, што вам тут спатрэбіцца.
Вам нават не трэба турбавацца аб змешванні інгрэдыентаў, каб прыгатаваць цеста.
Як вынікае з назвы, проста выкладзеце інгрэдыенты адзін на аднаго ў форму для запякання, пастаўце яе ў духоўку і вуаля.
Гэта амаль як магія.
Нейкім чынам пласты зліваюцца самі па сабе і ператвараюцца ў эфектны персікавы коблер.
Не забудзьцеся падаць пірог цёплым з шарыкам ванільнага марожанага зверху.
За кантраст паміж гарачым і халодным можна памерці!
Вы хочаце захаваць гэты рэцэпт? Увядзіце свой адрас электроннай пошты ніжэй, і мы вышлем рэцэпт прама на вашу паштовую скрыню!
Што такое дамп-кейк?
Гэта просты пірог з фруктовым пластом на дне і вільготным пышным пірагом вакол яго.
Дамп-тарты падобныя на шаўцы, але больш пяшчотныя і менш рассыпістыя зверху.
Што робіць іх такімі простымі, так гэта тое, што яны выкарыстоўваюць два скарочаныя інгрэдыенты: кансерваваныя садавіна і сумесь для торта ў скрынках.
Ingredientes
- Кансерваваныя персікі – Не злівайце сіроп! Ён паслужыць вадкасцю, якая насыціць глазуру. Выкарыстоўвайце густы або лёгкі сіроп, у залежнасці ад таго, якім вы хочаце атрымаць пірог.
- Жоўтая сумесь для торта – Гэта становіцца рассыпаным пірагом, які заварочвае персікі. Сумесь для ванілі, алею або белага пірага таксама працуе.
- Сметанковае масла – Астудзіць і нарэзаць кубікамі. Працуе салёная або без солі.
- молатая карыца – Каб трохі нагрэць пірог. Вы таксама можаце ажывіць пірог іншымі спецыямі, такімі як мушкатовы арэх і спецыі.
Ці можна выкарыстоўваць свежыя персікі?
Безумоўна. Аднак, паколькі свежыя персікі не ідуць з густым сіропам, вам прыйдзецца ўнесці некаторыя карэктывы.
Спачатку ачысціце персікі ад лупіны, костачак і чвэртачак.
Змяшайце персікі з карычневым цукрам і невялікай колькасцю карыцы і выкарыстоўвайце па прызначэнні.
Вы таксама можаце выкарыстоўваць замарожаныя персікі для гэтага рэцэпту. Проста змяшайце іх з карычневым цукрам і карыцай, і яны гатовыя да працы.
Як прыгатаваць персікавы пірог
Вы будзеце здзіўлены тым, як неверагодна лёгка зрабіць гэты персікавы шаўец!
Нават калі вы пачатковец у кулінарыі, вы можаце рабіць гэта з зачыненымі вачыма.
1. Разагрэйце духоўку да 375 градусаў па Фарэнгейце.
2. Збярыце торт.
Спачатку выліце кансерваваныя персікі ў форму для запякання 9 × 13 цаляў.
Гэта базавы памер формы для гэтага дэсерту! Выкарыстанне меншай або большай формы пазбавіць торт ад тэкстуры і кансістэнцыі.
Затым раўнамерна пасыпце сумессю для торта персікі.
Моцна націсніце на персікі драўлянай лапаткай, каб вадкасць ўвабрала іх.
Верхні корж змяшаць кубікамі сметанковага масла.
Нарэшце, пасыпце зверху карыцай. Акрамя таго, вы можаце пасыпаць карыцай персікі замест сумесі для торта.
3. Выпякаць пірог.
Выпякайце 45 хвілін або пакуль пірог не стане бурбалкай, а краю не стануць залаціста-карычневымі.
4. Падавайце ў гарачым выглядзе і атрымлівайце асалоду ад!
Дайце пірогу трохі астыць каля 10 хвілін. Падаваць цёплым з ванільным марозівам зверху. Атрымлівайце асалоду!
Парады для лепшага персікавага пірага
- Замест таго, каб пасыпаць карыцай сумесь для торта, пасыпце ёю персікі. Таксама пасыпце персікі карычневым цукрам.
- Вы хочаце раўнамерна нанесці сметанковае масла на сумесь для пірага, каб торт меў прыгожую раўнамерную залацістую дробку зверху. Замест таго, каб нарэзаць яго кубікамі, натрыце алей ручной таркай для сыру. Гэта палегчыць яго размнажэнне.
- Выкарыстоўвайце персікі ў лёгкім сіропе, калі хочаце паменшыць слодыч пірага.
- Вы таксама можаце выкарыстоўваць сок з персікаў (замест сіропу), але кансістэнцыя пірага можа змяніцца. Падумайце над тым, каб дадаць у сок трохі больш цукру.
- Калі вы хочаце больш персікаў у пірагу, дадайце ў рэцэпт яшчэ адну банку. Але не забудзьцеся зліць трэцюю форму, інакш ваш пірог размокне.
- Вы даведаецеся, што пірог гатовы, калі верх стане бурбалкай, а краю стануць залаціста-карычневымі.
- Персікавы шавец выдатны на смак цёплым, але вы можаце падаваць яго і халодным. Тэкстура змяняецца, і ён становіцца амаль зусім іншым дэсертам.
Варыяцыі персікавага пірага
- Выкарыстоўвайце начынне для персікавага пірага замест кансерваваных персікаў.
- Гэта не павінны быць толькі персікі. Паспрабуйце таксама іншыя садавіна і ягады, напрыклад, чарніцы і манга. Калі вы не можаце вызначыцца з канкрэтным фруктам, выбірайце фруктовы кактэйль з слоікаў!
- Я заўсёды выкарыстоўваю жоўтую сумесь для пірага, калі рыхтую гэты торт, але мяркую, што белая сумесь для пірага таксама працуе.
- Пасыпце персікі карычневым цукрам і спецыямі (напрыклад, карыцай і мушкатовым арэхам) для больш глыбокага густу.
- Зверху пасыпце сумесь для пірага здробненым міндалем або грэцкімі арэхамі для прыгожай хрумсткай начыння.
Як захоўваць персікавы пірог
крама
Перад захоўваннем пераканайцеся, што пірог цалкам астыў.
Накрыйце рэшткі персікавага торта поліэтыленавай плёнкай або пакладзеце ў герметычны кантэйнер. Пастаўце ў халадзільнік на 3-4 дні.
Замерзнуць
Змесціце персікавы пірог у маразільную ёмістасць і замарозьце да 3 месяцаў.
разагрэць
Разагрэйце астуджаны пірог у мікрахвалеўцы на некалькі секунд і атрымлівайце асалоду ад яго гарачым, як калі б ён быў свежаспечаным!
Каб разагрэць замарожаны пірог, размарозьце яго ў халадзільніку на ноч.
Перакладзеце ў форму, прыдатную для духоўкі, калі не ў адну. Разагрэйце яго ў духоўцы пры 350 градусах па Фарэнгейце, пакуль ён не нагрэецца.
Яшчэ рэцэпты лянівых дэсертаў, якія вам спадабаюцца
пірог з рабарбара
Bisquick Cranberry Cobbler
клубнічны шавец
кекс сумесь шавец
Вішнёвы шавец з сумессю для торта
