Узімку ёсць охра, гарбузы, яблыкі, грушы (і шакалад) і араматызаваныя цытрусавыя. Але ўлетку гэта буянства цёплых колераў суніц, ягад, вішні, абрыкосаў і персікаў. Даведайцеся, як выкарыстоўваць рэцэпт у адпаведнасці з часам.
Зрэз слівавы пірог і кубак малака і сняданак Яго падаюць, з гарбатай ён становіцца сэндвіч ідэальны, злёгку цёплы і з падліўкай або сліўкамі ў вас атрымаецца вельмі элегантна дэсерт, скрадзены з формы гэта а грэх абжорства што добра для душы. Ці ёсць, магчыма, больш універсальны дэсерт? Вядома, не, таксама таму, што базавая версія добра трыста шэсцьдзесят пяць дзён у годзе, але гэта можа быць узбагачаны многімі інгрэдыентамі ў залежнасці ад сезону. Вось наша рэцэпт пірага са слівамі можна атрымліваць асалоду ад дваццаць чатыры гадзіны ў суткі, 7 дзён на тыдзень, сезон за сезонам.
Пірог са слівы: асноўны рэцэпт
Ездзіць тры яйка са ста шасцюдзесяццю г цукар, дробка солі, семечкі ванілі і / або цэдра цытрыны да таго моманту, пакуль сумесь не набухнет і не стане светлай. Дадайце сто мл сланечнікавы алей (або восемдзесят г растопленага і астуджанага сметанковага масла) і, калі ўсё змяшана, таксама трыццаць г мукі і пяцьдзесят г бульбянога крухмалу або кукурузнага.
Паменшыце хуткасць устрэсвання і патроху дадайце дзвесце г маладняк, мяшок з Дрожджы для прысмакаў і сто дваццаць г звычайнай мукі.
Алей і муку пасыпаць традыцыйную форму для кекса, заліць цеста і выпякаць 45 хвілін сто семдзесят пабудоў (разагрэтая духоўка).
Слівавы торт: падборка восень / зіма
Узімку заменіце частку або ўвесь маладняк невялікай колькасцю мякаць какі або гарбуза на пару, а затым у пюрэ, у абодвух выпадках здробненыя макароны у цесце, яны зробяць рэцэпт гэтага алычавага бісквіта яшчэ больш духмяным, а таксама неўтаймоўным.
Класіка mi - магчыма, з дадаткам кедравыя арэхі, разынкі, карыца і кропля рому - зробіць яго ідэальнай закускай перад камінам. З грушы і шакаладныя чыпсы або трохі какава ў цесце ператворыцца ў традыцыйную камбінацыю выпечкі.
Калі вы любіце цытрусавыя водары, выкарыстоўвайце адзін апельсінавы маладняк і цэдра цытрусавых. Цяпер вы можаце ўпрыгожыць свой халодны торт са слівамі карамелізаванымі дзелькамі апельсіна. Нарэшце, спалучэнне з імбірам - гэта той дадатковы штрых, які ніколі не бывае лішнім.
Слівавы торт: падборка вясна / лета
Клубніцы і ягады далікатна змешаныя з цестам, яны самыя летнія кожны раз. Калі вы любіце злёгку экзатычныя водары, узбагаціць цеста нарэзаных кубікамі персіка і какоса нацёрты або здробнены. Натхнёны вядомым венскім Захерам, выкарыстоўвайце замест гэтага абрыкосы і шакаладныя шматкітаму што сапраўды прагныя ніколі не адмаўляюцца ад ежы багоў. на свежыя слівы ідэальна падыдуць, калі заправіць цеста фісташкі і імбір, у той час як вішні без костачак (узбройцеся святым цярпеннем) цудоўна пагаджайцеся з здробнены міндаль.
