C'est la pleine saison des groseilles et que plaisir de les déguster sous toutes leurs forms! Гэты мус з гразэлем настолькі просты, што дазваляе скончыць агляды на прыемнай ноце.
- 250 г агрэста
- 400 г белага сыру
- 40 мл вадкіх суцэльных вяршкоў
- 70 г цукру
Этапы:
1. Наліце beginer, rincez et équeutez les groseilles. Зарэзервуйце трохі вінаграда Котэ для ўпрыгожвання.
© iStock / Марыя Успенская
2. Écrasez les groseilles puis récupérez le jus à aide d'un chinois.
3. У чары вашага робата ахрысціце crème bien froide avec le fromage blanc puis, lorsqu'elle begin à monter, ajoutez le sucre.
4. Акуратна дадаем сок гразеля марысам.
5. Раскладзеце мус у свежай вадзе, перш чым адкласці яго ў бок.
Пры падачы вашага муса з гразеля выкіньце quelques grains de groseille sur le dessus en guise de decoration.
