Ён Мінестра гэта пацвярджае ha il potere di scaldare il corpo e il cuore. C'è chi affirma che chi ha voglia di coccole in realtà vuole i cete. Ognuno ha la propria versione con l'aggiunta di pancetta or di prosciutto or di altri legumi e cereali. Noi vi proponianimos просты рэцэпт у падрыхтоўцы, але дзіўны па водары. Я гэта, з высокім утрыманнем бялку, sono i legumi più conosciuti per il proprio potere energetico. Ormai шырока выкарыстоўваецца ва ўсёй Еўропе, гэтыя бабовыя з'яўляюцца часткай італьянскай кулінарнай традыцыі, soprattutto ў Умбрыі, Таскане і Лігурыі, якія з'яўляюцца рэгіёнамі, дзе мясцовыя спажыўцы. Tutte le piante del cece possono essere культывуецца ў большай частцы міжземнаморскага рэгіёну, ma tra le qualità più rinomate ў Італіі ci sono il cece di Ciceriale, культывуецца ў Кампаніі; il cece della Merella, in Piemonte; il cece Principe, на Сіцыліі; і il cece del solco dritto, вядомы ў даліне Tuscia. Noi utilizziamo ce secchi, ma il risultato di esta minestra è garantieo anche quelli già lessati.
