Добрая кухня, c'est avant tout cell où l'on mange des produits de qualité de manière équilibrée! Pour hides, convient d'être in harmony avec la Terre et donc de take en compte the rythme de la nature et de la biodiversité. Адкрыйце для сябе садавіну і гародніну месяца верасень.
Паходжанне і сезоннасць
Верасень - гэта mois des vendanges et des walk у Кампанье. C'est également le mois où the Choix de Fruit et Légumes est le plus varié: мюры, мірабель, парэчкі, памідоры, артышо, брокалі, заварныя румяны… à vous de les cuisine avec gourmandise et creativité!
© Рэцэпт
Садавіна і гародніна сезона вызначаюцца мясцовым кліматам культуры. Voici un calendrier pour vous aider à faire vos cursos pour le mois de septembre. Дайце прывілеі судовым схемам, каб паменшыць уздзеянне вугалю і падтрымаць фермераў вашага рэгіёну.
Бабовыя
плён
- Berenjena
- Alcatraz
- Мангольд
- брокалі
- моркву
- Агурок
- Шынкі
- Сэлеры-галіна
- каляровая капуста
- Брусэльскае цукерка *
- Крессон
- Шпінат
- фенол
- Зялёная фасоля
- Кукуруза
- Лук -порей
- перац
- бульба
- аманда
- бананы
- Шатэнь *
- Сідра
- манета *
- Мал
- маліна
- Дыня
- Мірабель
- Сцяна
- Мірціла
- нектарыны
- Шум
- Арэшкі
- рыбалка
- Пэры
- Apple,
- Чарнасліў
- Бывае
- Памідор
* дэбют сезона
Consommer un produit de saison, c'est:
- Meilleur pour notre santé
- Du gout et de la fraîcheur!
- Faire du bien у нашым porte-monnaie
- Падтрымаем аграрыяў нашых рэгіёнаў
- Паменшыць наш уплыў на навакольнае асяроддзе
- кірмаш кулінарных адкрыццяў
Consommer un produit hors saison, гэта:
- Прывілей на пестыцыды
- Стварэнне адмоўнага карбону для дапаможных транспартных сродкаў
- Прадукт з peu de goût et sans appports nutritifs pour la santé
- дарагі
- Экалагічная катастрофа для планеты
Вы таксама можаце наведаць рэгіянальныя арганізацыі, якія працуюць над сенсамі, каб перагрупаваць транспарт і спрыяць мясцовым вытворцам:
Рэцэпт du mois!
Délicieusement gourmand, ce крамбл з садавінай d'été est parfait pour le petit-déjeuner comme au goûter! Fruité et croustillant la douceur de la framboise if marie à merveille з нотамі sous-wood de la mûre.
