Перайсці да змесціва

25 лепшых рэцэптаў палтуса, ад запечанага да смажанага

Рэцэпты з палтусаРэцэпты з палтусаРэцэпты з палтуса

Калі вы хочаце здаровыя рыбныя пальчыкі для дзяцей або шыкоўны шыкоўны абед, гэта рэцэпты з палтуса ёсць што-то для ўсіх.

Палтус - гэта квінтэсенцыя белай рыбы, якая лушчыцца. Ён мае мяккі, салодкі водар і цвёрдую тэкстуру, перад якімі не могуць выстаяць аматары морапрадуктаў.

Вы хочаце захаваць гэты рэцэпт? Увядзіце свой адрас электроннай пошты ніжэй, і мы вышлем рэцэпт прама на вашу паштовую скрыню!

Запечаны палтус з брокалі і сырам чеддер

Смажыце стэйкі на грылі для феерыі на заднім двары.

Або прыгатаваць з яго сытны зімовы суп. Гэтая камбала ўніверсальная, багатая бялком і простая ў прыгатаванні.

І вам пашанцавала, таму што ў сённяшнім выпуску рыбы асвятляюцца 25 лепшых рэцэптаў прыгатавання палтуса!

Паспрабуйце водар палтуса з насычаным яркім цытрынава-алейным соусам. Узмацніце натуральны салодкі густ простым спосабам.

Гэта хуткі 15-хвілінны спосаб прыгатавання палтуса, які ніколі не падвядзе.

Каб палегчыць задачу, падавайце гэта з гарнірам з смажанай гародніны, такой як спаржа або розныя карэнні.

Просты спосаб заправіць палтус чарнелай прыправай.

Ён дадае смелае пакрыццё, якое робіць звонку хрумсткім, захоўваючы ўнутры сакавітасць.

Няма неабходнасці хадзіць у краму за прыправамі, таму што вы знойдзеце інгрэдыенты ў сваёй кладоўцы.

Для яго спатрэбіцца папрыка, кайенского перац, часнык, лук і трохі сушаных траў.

Натрыце гэта на рыбу, і ваш палтус будзе гатовы ў самыя кароткія тэрміны.

Адным словам для мудрых, вы можаце адкрыць акно або ўключыць фортку. Гэта можа стаць трохі дымным.

Вы хочаце захаваць гэты рэцэпт? Увядзіце свой адрас электроннай пошты ніжэй, і мы вышлем рэцэпт прама на вашу паштовую скрыню!

Часам лепш за ўсё прастата. Вось чаму гэты палтус з чесночным маслам бездакорны.

Ён рэзкі, духмяны, свежы і гатовы за 15 хвілін.

Паколькі вы не засыпаеце гэта мукой і не дадаеце цукар, яно таксама не ўтрымлівае глютен і кето-дружалюбна.

Безумоўна, гамбургеры і нахабнікі - гэта простая справа для кулінарыі. Але на гэты раз зрабіце нешта асаблівае і пасмажыце палтус.

Намажце філе салодкай соевай сумессю, а потым пакладзеце на разагрэты грыль. Гэта зойме ўсяго пару хвілін, таму сачыце за абнаўленнямі.

Калі вы думаеце пра гарніры, я прапаную спаржу, кукурузу і бульбу, прыгатаваную на грылі.

Здаровы, смачны і просты ў гэтым запечаным палтусе ёсць усё!

Смажаны палтус на грылі з аліўкавым алеем і лімонам дадае густу і прадухіляе яго высыханне.

Таксама ад гэтага памідоры черрі напаўняюцца сокам.

Я думаю, што вам таксама спадабаецца дадатковы густ алівак Каламата, сыру фета і дыжонскай гарчыцы.

Гэта ідэальны рыбны абед. Гэта не толькі карысна для здароўя і лёгка мыецца, але і духоўка выконвае большую частку працы за вас.

Пакрыйце рыбу і спаржу пластом аліўкавага алею, затым пасыпце часнаком і сырам пармезан.

Гэта ўзмацняльнік густу, які не патрабуе шмат і не ўтрымлівае глютен.

Я таксама люблю кідаць лімон у патэльню. Падсмажваючы лімон, ён выдзяляе сок, які выдатна падыходзіць для выціскання ў гэтай страве.

Яшчэ адзін выдатны спосаб пасмажыць палтус з сырам пармезан - гэта лёгкая выпечка.

Замест таго, каб проста паліваць яго, вы ператворыце сыр у спрэд і выкладзеце яго зверху.

Ён насычаны маянэзам, смятанай і сметанковым алеем, якімі стейк прыгожа пакрываецца, калі ён растае ў духоўцы.

Магчыма, гэта не самая здаровая версія палтуса, але адна з самых суцяшальных.

Калі вы думаеце пра рыбныя тако, што першае прыходзіць на розум? Для мяне гэта рыбныя тако з Ніжняй Каліфорніі.

Гэта больш карысная версія, у якой паніроўка замяняецца мексіканскай прыправай. Гэта робіць цуды для водару каржакаватага палтуса, каб ззяць.

Што становіцца яшчэ лепш са смачнымі хатнімі сліўкамі!

Я, як правіла, не дадаю смятану для грэцкага ёгурта ў сваім крэме. Ён мае больш прабіётыкі і больш моцны водар.

Хто ведаў, што вытанчаная кухня можа быць такой простай?

Гэты рыбны абед з шасці інгрэдыентаў мае спакуслівы выгляд, які становіцца толькі лепш, калі вы яго адкусіце.

Кожнае філе палтуса заварочваецца ў ліст шалвеі і прашутто, а затым паліваецца соусам з карычневага масла шалвеі.

Дадайце нотку цытрыны, і гэта будзе элегантны абед, якога вы так доўга чакалі без лішніх клопатаў.

Гэта бліскучае выкарыстанне цеста філо!

Вы бераце мяккае, цвёрдае філе палтуса і пасыпаеце яго зверху кропам. Абкачайце яго ў цесце, трохі падмажце сметанковым алеем і потым пячыце.

Гэта вельмі простая і лёгкая рэч з вялікай узнагародай.

Вось смачны абед, які вы захочаце дадаць у сваё штотыднёвае меню.

Кожнае абкручванне мае духмяную начынне з палтуса на грылі з лімонам, авакада, шпінатам і парасткамі.

Такія інгрэдыенты заслугоўваюць годнай прыправы, таму востры хумус так добры.

Але ён таксама добра спалучаецца з смажаным перцам, авакада і нават чесночным хумусам.

Вы адчуваеце сябе рыбным бутэрбродам? Гэты трапіць у кропку!

Сакавітае смажанае філе палтуса мае ідэальную тэкстуру ўнутры і звонку.

Пакладзеце яго на падсмажаную булачку з лустачкай памідора, салаты і соусам тартар для беспамылковай камбінацыі.

Ну, і калі казаць пра соус тартар, гэта хатні варыянт з лімонам і базілікам. Гэта страшэнна смачна!

Гарачы бутэрброд з палтусам можа быць не першым, што прыходзіць на розум, калі вы думаеце пра Нэшвіл, але гэта будзе.

Алей чылі мае тры віды перцу, якія робяць яго вострым.

Між тым, маянэз і амерыканскі сыр дапамагаюць гэта збалансаваць. Дадайце хлеб і алей салёныя агуркі, а потым упіцеся зубамі!

Гэты памятны бутэрброд - усё, пра што вы можаце думаць.

Сумныя дні лепш за ўсё вырашаць гарачай міскай рыбнага супу.

Сметанковая аснова - гэта моцная сумесь кансерваваных памідораў, часныку і цыбулі.

Каб зрабіць яго яшчэ больш утульным, у сумесь дададуць бульбу, сыр чеддер і сакавіты палтус.

Вазьмі гэты часночны хлеб, ён табе спатрэбіцца.

Вы любіце булённыя супы? Вось як прыгатаваць сенсацыйную страву з палтуса.

Аснова даволі своеасаблівая, так як запраўляецца яйкам і смятанай. А жменька зеляніны насычае вас карыснымі рэчывамі.

Дайце рыбе тушыцца ва ўсёй гэтай смачнасці да поўнай гатоўнасці. Паколькі гэта цвёрдая рыба, яна будзе добра трымацца.

Вось круглы год абед з рыбай і макаронамі ў вельмі свежай версіі.

Паста з анёльскімі валасамі і філе палтуса насычаюцца яркім густам імбіра, апельсіна і падліўкі з лука-лука.

Гэта больш лёгкае, чыстае на смак страва, якое вы можаце прыгатаваць менш чым за 30 хвілін.

Калі я хачу хатнюю пасту без густога соусу, я звяртаюся да спагецці з палтусам.

Гэта ўтульнае страва, якое трохі палегчыць рэчы свежай сумессю цытрыны, пятрушкі і чырвонага лука.

І палтус - ідэальны выбар для большай колькасці рэчывы. Гэта мяккі, салодкі, нятлусты і выдатны крыніца бялку.

Дадайце свайму салату свежасці з дапамогай палтуса і нута. Вы падвойваеце бялок, не кажучы ўжо пра густ.

Памідоры черрі падобныя на маленькія ўспышкі раю, а простая цытрынавая запраўка падкрэслівае свежы густ.

Мне падабаецца востры адценне рукалы, але вы можаце выкарыстоўваць любы тып зялёнага ліста.

Хаця тунец з'яўляецца стандартам для салаты Нісуаз, ніхто не казаў, што яго нельга прыгатаваць з палтуса.

Палтус на грылі - адно з тых скарбаў, якія могуць упрыгожыць любую градку з ліставай зелянінай.

Зрабіце гэта так, як Нісуаз, і вы атрымаеце масу карысці ў адной страве.

Нягледзячы на ​​​​вялікую колькасць варыянтаў, вам спадабаецца далікатная бульба, хрумсткі бостанскі салата, звараныя ўкрутую яйкі і рыба ў шматках, якія суправаджаюць гэтую страву.

У вас ёсць вольны час для кулінарнага праекта? Буйабес - гэта маральны абед з морапрадуктамі, які рыхтуецца за пару гадзін.

Гэта французскае рагу, поўнае смелых водараў і свежага ўраджаю морапрадуктаў.

Таматавую аснову ўпрыгожваюць белым віном, фенхелем, шафранам, лікёрам з саладкакораня і іншым.

Аднак мая любімая частка - разнастайнасць морапрадуктаў. У моцным булёне плавае палтус, малюскі, крэветкі і мідыі.

Калі мне трэба пышнае страва, я рыхтую палтус конфі. Гэта ўражлівае страва з сямі інгрэдыентаў корміць натоўп і заўсёды выклікае вялікі ажыятаж.

Але я магу сказаць вам сакрэт? Гэта цалкам зручна для пачаткоўцаў.

Вы пасмажыце вясновы лук-порей і лімон на палтусе і паліце ​​хатнім алеем.

Непасрэдна перад падачай пасыпце зернямі каляндры і кардамона.

Калі ў меню ёсць гэтая локшына, вы будзеце з задавальненнем есці ежу з нізкім утрыманнем вугляводаў.

Зудлі ззяюць пятрушкай, лімонам, памідорамі черрі і духмянай сумессю лука-шалота і часныку.

Прама пасярэдзіне - філе палтуса, напоенае часнаком, ва ўсёй красе!

Гэта свежае летняе страва, якое ніколі не выходзіць з моды.

Ёсць нешта ў яркім спалучэнні цытрыны і кропу, што робіць рыбу яркім. І гэты палтус для мультиварки - не выключэнне.

Загарніце біфштэкс у алюмініевую фальгу з простымі прыправамі, а ўсё астатняе зробіць павольная пліта.

Вы атрымаеце ідэальна прыгатаваныя стэйкі, не турбуючыся аб тым, што яны ўпарта прыліпнуць да патэльні.

І ведаеце, што яшчэ крута? Ачыстка таксама мінімальная!

Шукаеце больш здаровы рыбны абед, які не патрабуе смажання? Вараны палтус павінен быць нумарам адзін у вашым спісе.

Запраўленае філе палтуса пашотуюць у сметанковым булёне, які з'яўляецца ідэальным балансам духмянасці і пажыўнасці.

Ён напоўнены лімонам, пасыпаны часнаком і мае дошку белага віна.

Вы ніколі не бываеце занадта старым для бездакорных рыбіных пальцаў!

Паніровачныя сухары Panko надаюць вонкавым выглядзе ідэальны хрумсткі храбусценне. Між тым, усярэдзіне такая лускаватая і сакавітая, што вы не зможаце выстаяць.

Такая якасць заслугоўвае адпаведнага соусу тартар. Так што забудзьцеся пра загадзя спакаваныя рэчы і стварыце простыя з нуля.

Рэцэпты з палтуса