З поўначы на поўдзень тут самыя цікавыя месцы з выглядам на мора, дзе можна паласавацца спагецці з морапрадуктамі.А што б вы адразу ж замовілі ў рэстаране на беразе мора?
З поўначы на поўдзень Італія адкрыйце для сябе самыя захапляльныя месцы з выглядам на мора, дзе вы можаце паспрабаваць страву, пра якую так марылі спагецці з морапрадуктамі: адно з самых частых кулінарных жаданняў італьянцаў.
А што б вы адразу замовілі ў а рэстаран на моры?
Сядзьце за стол на адным з самых эксклюзіўных пляжаў у Лігурыі
De Лангостерия Парагги, з выглядам на эксклюзіўную бухту паміж Санта-Маргарыта-Лігурэ і Портафіно, меню мяняецца штотыдзень, таму, калі вам пашанцуе, вы знойдзеце спагецці з малюскамі або морапрадуктамі, але ў любым выпадку вы можаце атрымаць асалоду ад іншых рыбных страў, прыгатаваных, як заўсёды, каб авалодаць мастацтвам . Іх сырыя морапрадукты непераўзыдзеныя, незабыўныя.
На ўзбярэжжы Тасканы, каб паабедаць перад ашаламляльным заходам
У дадатак да знакамітых рэстаранаў Фортэ-дэі-Мармі, ідучы крыху далей на поўдзень у рэгіёне Ліворна, вы знойдзеце некалькі рыбных рэстаранаў у Сан-Вінчэнца, ціхім прыморскім курорце. Што мы рэкамендуем Буканёр, рэстаран, спраектаваны архітэктарам Масіміліяна Фуксасам, які стварыў дом-рэстаран на палях на пляжы з уражлівай тэрасай, ідэальнай для назірання за заходам над морам. Тут шэф-повар Фульвіета П'еранджэліні таксама з'яўляецца вопытным рыбаком і ведае, як абыходзіцца з сыравінай.З вытанчанасцю і павагай варта паспрабаваць яго першыя стравы з рыбы і ўлоў дня, спалучаныя рознымі спосабамі!
Недалёка ад Рыма, на абед у самым прыгожым моры Тырэнскага мора
Яго называюць «жамчужынай Тырэнскага мора» дзякуючы белапяшчанаму пляжу і крышталёва чыстай вадзе: гэта горад Санта-Марынела ў паўгадзіне язды ад Рыма. Тут, з выглядам на мора, знаходзіццаГатэль Villa delle Palme які таксама выйграе ад выдатнай рэстаўрацыі дзякуючы сваёй Рэстаран Б'янка. Гэта месца - сапраўднае задавальненне збегчы са сталіцы і дазволіць сабе пакалыхаць марскія хвалі і выдатныя рыбныя стравы! Замоўце спагецці з малюскамі і батаргу, каб адразу ж адчуць сябе ў адпачынку.
Куды паехаць на ўзбярэжжы Амальфі, каб паесці летуценнага лінгвіні з морапрадуктаў!
Ці ёсць у свеце больш рамантычнае месца, чым узбярэжжа Амальфі? У гэтым рэгіёне Кампаніі шмат выдатных прыморскіх рэстаранаў, аднак у Нерано ёсць месца, менш вядомае турыстам, з невялікім, схаваным і прыгожым пляжам. Мы невыпадкова так называем Тазік сноў яго рэстаран, дзе вы можаце замовіць лепшае з кухні Амальфі і паспрабаваць выдатны лінгвіні з малюскамі і мідыямі: сон наяве!
Дзе паесці ў Тропеа? Глядзець на мора!
Паспрабуйце загадзя забраніраваць адзін з столікаў у вокнах… з выглядам на мора Тропеа. Вопыт для тых, хто не пакутуе галавакружэннем! Абслугоўванне тут можа быць крыху паспешлівым, але яно таго варта з-за выключнага выгляду.
Узнагароджаны рэстаран маладога шэф-повара знаходзіцца на Ліпарскіх астравах
На востраве Саліна ёсць рэстаран (і гатэль), якім кіруе малады шэф-кухар, які адразу ж здолеў пранізаць сэрцы гастраномікаў. у пароль Марціна Каруза па-майстэрску падае на стол усё лепшае з эалійскай кухні ў месцы мары… са Стромболі і Панарэяй на гарызонце. У 2006 годзе яна атрымала сваю першую зорку Мішлен, а ў 2009 годзе яна была прызнана лепшым кухарам года тым жа кіраўніцтвам.
У самай сапраўднай Сардзініі, рэстаран з сутнасцю густу
Нічога на заходнім узбярэжжы Сардзініі, менш свецкага, але поўнага сапраўднай прыгажосці, ёсць старажытны горад, які трэба адкрыць: Боза. З яго рознакаляровымі дамамі і замкам Маласпіна з выглядам на Тэма, адзіную суднаходную раку на Сардзініі, якая ўпадае ў суседняе мора. На пляжы Боза, у Боза-Марыне, ёсць Сутнасць густу, Нанні Салінас, якая адважна выстаўляе лепшае са сваёй зямлі… і свайго мора на стол!
Абед: прыпынак на беразе мора ў Трыесце, у палатцы
Калі вы шукаеце рэстаран з выглядам на мора ў Трыесце, гэта месца: рэстаран Чырвоная фіранка. Шэф-повар - Давідэ Танэці, фіналіст дзевятага выдання Masterchef, які ў сваім прыморскім рэстаране прапануе кухню, якая распавядае аб яго падарожжах, перакладаючы іх з мясцовымі прадуктамі.
Абедайце ў Венето на тэрасе з выглядам на мора
У рэстаране Пазначыць іх у моры, раней Terrazza Mare, вы можаце атрымаць асалоду ад панарамным выглядам на пляж і маяк Езоло. Гэта добры рыбны рэстаран
У Раманью, куды мы едзем да мора з акцэнтам
У Чезенатико, а дакладней у пачатку яго пляжу каля пірса, ёсць месца, якое вылучае мора. Марэя, месца з увагай да кожнай дэталі, з'яўляецца ідэальным месцам для адпачынку на пляжы ў любы час сутак. Ад позняга сняданку да закусак, у тым ліку абеду на беразе мора, заказ спагецці з пятрушкай, малюскамі і ферментаваным часнаком.
Адпраўляйцеся ў Маршы, каб з'есці самыя папулярныя спагецці з малюскамі
Вы калі-небудзь спрабавалі спагецці з малюскамі з 3 зоркамі Мішлен?
A Senigallia, у адным з храмаў італьянскай кухні вы можаце замовіць вэнджаныя спагецці, малюскаў і смажаныя фінікавыя памідоры. Улясі. Вопыт, які трэба пражыць хаця б раз у жыцці!
Ядуць у трабука ў Абруца, падвешаным над морам
Вы калі-небудзь былі на трэбушэ? Калі вы не ўяўляеце, што гэта такое, уявіце дом на палях у моры, стары рыбацкі пост у Адрыятычным моры. Сёння многія з гэтых трэбушэ ператвораны ў рыбныя рэстараны. Цяпер іх шмат, але мы хочам вам сказаць Да Trabucco da Mim, бо яго гісторыя пачынаецца ў 1960-я гады, калі Мімі і Люсія эмігравалі ў Канаду, а потым вярнуліся, вырашылі сабраць стары сямейны трэбушэ. Люсія пачала гатаваць тое, што Мімі магла злавіць. Сёння гэтым trabucco кіруе трэцяе пакаленне, з меню, якое гаворыць аб прастаце і моры, сярод першых страў вы таксама знойдзеце макароны, змешаныя з морапрадуктамі, з барабулькай.
Апулійскі пячорны рэстаран, якому ўсе зайздросцяць
Нельга было не адзначыць адзін з самых вядомых рэстаранаў Італіі, па меншай меры, замежнымі турыстамі, размешчаны ў пячоры на беразе мора, у Полиньяно-а-Марэ. у палацезская пячора Гэта, несумненна, адзін з самых рамантычных рэстаранаў у свеце, і яго дэгустацыйнае меню або спагецці з амараў з кулі з пятрушкай і хлеб панко з чарніламі кальмара напэўна спакушаць вас.
