спагецці на мільён долараў Магчыма, гэта літаральна не каштуе мільёна долараў, але, безумоўна, на вагу золата!
Гэта прыемнае і сытнае страва з макаронамі рыхтуецца з ялавічнага фаршу, локшыны з спагецці і насычанага духмянага таматнага соусу.
Вы хочаце захаваць гэты рэцэпт? Увядзіце свой адрас электроннай пошты ніжэй, і мы вышлем рэцэпт прама на вашу паштовую скрыню!
Але тое, што сапраўды адрознівае яго, - гэта пласт сметанковага сыру і смятаны. Гэта надае гэтай стравы неадольную сметанковасць.
Хочаце ўразіць гасцей на вячэры ці проста паесці ў будні ўвечары?
Спагецці на мільён долараў напэўна патрапяць у патрэбнае месца.
Так што вазьміце відэлец і давайце акунемся ў гэтую смачную страву!
спагецці на мільён долараў
Спагецці на мільён долараў - гэта смачная запяканка з макаронаў, якая ідэальна спалучае лепшае з лазаньі і спагецці.
Ключавым інгрэдыентам гэтага рэцэпту з'яўляецца сметанковы сыр, ён надае яму насычаны і цудоўны густ.
А ў спалучэнні з рикоттой ён дае ідэальную колькасць сметанковасці.
Запраўленая мясным соусам і вялікай колькасцю плаўленага сыру, гэтая запяканка падабаецца натоўпу і сапраўды апраўдвае сваю назву.
І гэта абавязкова стане хітом для ўсіх аматараў сыру.
Запяканка пакрываецца аксаміцістай рыкотай і сметанковым сырам з прыгатаванымі спагецці і кіпячым мясным соусам.
Густ запечаных спагецці коштам мільён долараў вельмі падобны на густ лазаньі.
Але ў яго нашмат хутчэйшы час зборкі і прыгатавання.
Вы хочаце захаваць гэты рэцэпт? Увядзіце свой адрас электроннай пошты ніжэй, і мы вышлем рэцэпт прама на вашу паштовую скрыню!
Цяпер, маючы пад рукой гэты рэцэпт, вы можаце зрабіць так, каб ваша сям'я адчувала сябе мільёнам долараў у любы вечар тыдня. Праверце гэта!
Ingredientes
спагецці: Аснова гэтай стравы. Але не бойцеся змяшаць гэта і выкарыстоўваць іншы тып пасты, калі вы хочаце авантурызму.
Ялавічны фарш: Асноўная крыніца бялку і надае мясной водар стравы. Вы таксама можаце выкарыстоўваць фарш з індычкі або курыцы замест ялавічнага фаршу.
Ці, калі вы аддаеце перавагу вегетарыянскі рэцэпт, вы можаце проста не ўжываць мяса.
Ўзмацняльнікі густу: Соль, перац, часнык, цыбуля і зялёны лук працуюць разам, каб выявіць густ і зрабіць страву неадольнай.
соус для спагецці: Аснова падліўкі, якая аб'ядноўвае ўсе густы. Для зручнасці падыдзе набыты ў краме соус, але пры жаданні вы можаце прыгатаваць яго самастойна.
Сметанковы сыр: Для надання сметанковасці і насычанасці стравы.
Смятана: Дадае прыемны водар і дадатковую сметанковасць.
Сыр рикотта: Каб зрабіць соус вельмі сметанковым і смачным.
Цёрты сыр: Спалучэнне двух відаў сыру, чеддер і монтеррей джэк. Спалучэнне гэтых двух відаў сыру забяспечвае выдатны баланс густу і тэкстуры.
Як зрабіць спагецці на мільён долараў
Ці гатовыя вы прыгатаваць спагецці на мільён долараў? Давайце пачнем!
Рыхтуйце каля 6-8 хвілін або пакуль мяса не перастане ружовае, а лук не стане празрыстым.
Зліце лішні тлушч, затым дадайце соус для спагецці, соль і перац.
Давядзіце сумесь да кіпення, затым зменшце агонь і пакіньце кіпець 20 хвілін.
Затым раўнамерна размяркуеце сумесь рикотты па-над спагецці.
Выліце мясную сумесь на сырны пласт і пасыпце зверху цёртым сырам.
Накрыйце форму фальгой і выпякайце 25 хвілін у разагрэтай да 350 градусаў па Фарэнгейце духоўцы.
Зніміце фальгу і выпякайце яшчэ 5-10 хвілін або пакуль сыр не стане бурбалкай і не пачне падрумяняцца.
Нарэшце, пасыпце зверху адкладзенай зялёнай цыбуляй і падавайце страву, пакуль яна гарачая. Атрымлівайце асалоду!
варыяцыі рэцэптаў
Перанясіце сваю гульню са спагецці на новы ўзровень з дапамогай гэтых цудоўных варыяцый рэцэптаў:
- Дадайце ў соус розныя віды мяса, такія як фарш з індычкі, каўбасу ці нават крэветкі, каб атрымаць новы адценне густу.
- Ператварыце яго ў вегетарыянскае страва, выкарыстоўваючы замест мяса агароднінную або грыбную дробку.
- Дадавайце ў соус розныя гародніна, такія як балгарскі перац, шынкі або шпінат, каб дадаць яму пажыўнасці і густу.
- Эксперыментуйце з рознымі відамі сыроў, такімі як мацарэла, правалон або нават з блакітным сырам, каб атрымаць унікальны водар.
- Дадайце ў соус травы і спецыі для большай глыбіні водару, напрыклад, орегано, базілік або шматкі чырвонага перцу.
- Выкарыстоўвайце іншы тып пасты, напрыклад пенне, рыгатоні ці нават ньоккі, каб змяніць тэкстуру.
- Зверху дадайце пласт здробненых крекеры або паніровачных сухароў для дадатковага храбусцення.
- Зрабіце яго без глютена, выкарыстоўваючы безглютеновую локшыну для спагецці і безглютеновые крекеры або паніровачныя сухары.
- Паэксперыментуйце з рознымі відамі сметанковага сыру, напрыклад, з травяным сметанковым сырам або вэнджаным сметанковым сырам, каб атрымаць новы адценне.
- Ператварыце яго ў вострую версію, дадаўшы ў соус востры соус або шматкі чылі.
Парады па падрыхтоўцы, захоўванні і замарозцы
Адна з выдатных пераваг спагецці на мільён долараў у тым, што гэта выдатная страва для прыгатавання ежы.
Вы можаце лёгка сабраць яго загадзя, а затым спячы, калі будзеце гатовыя да ўжывання.
Вось некалькі парад па падрыхтоўцы, захоўванню і замарозцы гэтай смачнай запяканкі:
рабіць наперад:
- Збярыце запяканку ў форму для запякання і шчыльна накрыйце яе алюмініевай фальгой.
- Перад выпяканнем пастаўце ў халадзільнік на 24 гадзіны.
- Калі вы будзеце гатовыя да запякання, зніміце фальгу і выпякайце, як паказана. Дадайце некалькі дадатковых хвілін да часу прыгатавання, каб улічыць халодную запяканку.
Захоўванне:
- Калі ў вас засталіся рэшткі, захоўвайце іх у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да 3 дзён.
- Каб разагрэць, пакладзеце порцыю спагецці на талерку, прыдатную для мікрахвалевай печы, і пастаўце ў мікрахвалевую печ на 1-2 хвіліны.
Замарожванне:
- Замарожваць гэта страва пасля запякання не рэкамендуецца, але яго можна прыгатаваць загадзя.
- Выкарыстоўвайце аднаразовы паддон з фальгі і замарозьце запяканку са спагецці без выпякання, шчыльна накрыўшы вечкам, на тэрмін да 1 месяца.
- Калі вы будзеце гатовыя з'есці яго, размарозіце яго ў халадзільніку на ноч, а затым выпякайце ў адпаведнасці з інструкцыямі.
