Перайсці да змесціва

Бухтельн: рычэта цірольскага дольчэці ды паста ліевітата

I buchteln non saranno famosi eat lo штрудель о, я прыйшоў канедэрліяшчэ адна тыповая спецыяльнасць Ціроля і Аўстрыі, але даволі добрая altrettanto і варта cementarsi nella loro preparazione.

Калі я спрабую сказаць так шмат Паста Дольчэці Ліевітата Я раблю адзін пірог і, калі вам падабаецца, з пасыпаннем цукровага трыснёга і рып'ені з кандытарскіх вырабаў з альбікоке, а таксама з прунье ​​або фруці ды боска.

It avete soggiornato in Альта-Адыджэ li avrete magari gustati a colazione e allora perché non preparali anche per la Collazione Casalinga Як падоўжыць адчуванне адпачынку?

Buchteln: Tirolo ricetta

Вось інгрэдыенты і неабходная працэдура для падрыхтоўкі і прыгатавання.

Ingredientes

500 г мукі 00
25 г піва ліевіто
2 вінаграда
200 мл кавы з малаком
150 г сметанковага масла
80 г шынкоў
1 дробка на продаж
2 кукіі рому
лімонная скарба
асёл фусо

працэс

Sciogliete il lievito nel latte tepido, аб'яднаць муку, il burro morbido, le uova, lo zucchero, il salt, il ron і la scorza di limone і ўставіць дробна, каб атрымаць аднастайны кампост.

Лёс riposare l'impasto пры пакаёвай тэмпературы на працягу прыкладна 2-3 гадзін, прымаючы яго з canovaccio, разрэджваюць у аб'ёмным суадносінах.

Trascorso il tempo, stendete l'impasto con il matterello e ricavatene dei dischetti con l'aiuto di un coppapasta. Пакладзеце ў цэнтр стравы cucchiaino di confettura, quindi richiudete.

Будзьце гатовыя і fagottini in a teglia da forno imburrata con la chiusura rivolta verso il basso, uno attaccato all'altro. Выпякайце з асліным фусо і фатэ рыпасарэ ды нью прыкладна за 30–45 хвілін.

Выпякаць у печы пры тэмпературы 180° прыкладна 20-30 хвілін да залацістага колеру.

Cospargete і Dolcetti di Zucchero вэлюмам і падавайце злёгку цёплымі. Piacere i buchteln si possono ў суправаджэнні марозіва або сальсы ала ванілья.

Бухтэльн ці Дунай?

Гэты рэцэпт быў запісаны Данубія, торт - дольчэ або салата - тыповы для Неапаля? Я не бачыў sbagliate, паходжанне Данубія vanno infatti ricercate nella гастранамічная традыцыя mitteleuropea. I buchteln vennero propose nella città partenopea прыходзьце Дунайскі Брыёхін і назва была проста скарочаная ў Дунаі.