дайце гэтыя дамініканскія рэцэпты завіруха ў наступны раз, калі вам спатрэбіцца нешта смачнае і незвычайнае на вячэру.
Ад смажанай курыцы да залацістага трыпутніка - усе яны пераможцы.
Вы хочаце захаваць гэты рэцэпт? Увядзіце свой адрас электроннай пошты ніжэй, і мы вышлем рэцэпт прама на вашу паштовую скрыню!
Традыцыйныя дамініканскія стравы смачныя, вельмі разнастайныя і прапануюць што-небудзь для кожнага.
Так што, калі вы хочаце чагосьці хуткага і лёгкага, паспрабуйце смачныя камяні.
Ці, калі вы гатовыя прыняць выклік, паспрабуйце ліставыя пірожныя.
Незалежна ад таго, што вы абралі, гэтыя дамініканскія рэцэпты гарантавана ўразяць.
Больш за 20 рэцэптаў традыцыйнай дамініканскай ежы
Самае лепшае ў гэтай унікальнай страве тое, што яно насычана густам і лёгка рыхтуецца.
Гэта сытна рагу з розным мясам і гароднінай, прыгатаванымі ў адной рондалі.
У выніку атрымліваецца сытна і сытна страва, ідэальнае для зімовага вечара. Вы нават можаце дадаць у сумесь некалькі дадатковых карняплодаў, калі хочаце.
Падавайце з гарнірам з рысу і фасолі для поўнай ежы.
Курыца з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў харчавання ў многіх культурах, і існуе бясконцае мноства спосабаў яе падрыхтоўкі.
Тым не менш, адзін з самых важных (і, магчыма, найменш вядомых) спосабаў - гэта шкварка з курыцы.
Гэта страва - гэта курыца, марынаваная ў сумесі часныку, соку лайма і вустэрскага соусу. Затым яго ўзбіваюць і абсмажваюць да скарыначкі.
У выніку атрымліваецца цудоўны выбух густу, які прымусіць вашы смакавыя рэцэптары жадаць яшчэ.
Вы хочаце захаваць гэты рэцэпт? Увядзіце свой адрас электроннай пошты ніжэй, і мы вышлем рэцэпт прама на вашу паштовую скрыню!
Восень - ідэальны час, каб згарнуцца з міскай цёплай аўсянай кашы.
Традыцыйна прыгатаваная з кукурузнай мукі, малака і цукру, вы можаце падаць гэтую прысмаку, як паказвае гэты рэцэпт, або пікантную, у залежнасці ад вашых пераваг.
У мяне, безумоўна, смачна! Люблю з цёртым сырам і кавалачкам смятаны.
Але калі вы выбіраеце салодкі варыянт, проста натрыце зверху трохі свежага мушкатовага арэха, каб атрымаць больш густу.
Зробленыя з некалькіх простых інгрэдыентаў, tostones з'яўляюцца здаровай альтэрнатывай традыцыйнай смажанай ежы.
Ключ да стварэння ідэальнага камяня - выбар саспелых трыпутнікаў. Нарэжце іх тонкімі кавалачкамі, абсмажце да румянай скарыначкі, затым расцярыце.
У выніку атрымліваецца хрумсткі і духмяны гарнір, які спадабаецца ўсім за сталом.
Звычайна іх падаюць з падліўкай, напрыклад, са смятанай або сальсай, яны таксама вельмі смачныя самі па сабе.
Калі вы шукаеце новы рэцэпт, каб упрыгожыць сваю рыбную руціну, звярніце ўвагу на какосавую рыбу.
Гэта смачнае страва спалучае ў сабе свежую рыбу са сметанковым какосавым соусам і можа быць лёгка адаптавана на ваш густ.
Какосавы соус надае гэтай страве асаблівы водар, таму абавязкова выкарыстоўвайце свежыя інгрэдыенты і варыце яго, пакуль яно не стане прыгожым і густым.
Падавайце какосавую рыбу з рысам і фасоллю для паўнавартаснага абеду або атрымлівайце асалоду ад самастойна на лёгкі абед ці вячэру.
Мангу - гэта традыцыйная дамініканская страва з расцёртага зялёнага трыпутніка.
Яго звычайна падаюць на сняданак, але таксама можна падаваць у якасці гарніру або асноўнага стравы.
Бананы адварваюць да гатоўнасці, затым расціраюць з воцатам, лукам і аліўкавым алеем. Запраўце па гусце соллю і перцам, затым падавайце гарачым.
Адна з лепшых пераваг мангу ў тым, што ён настолькі ўніверсальны.
Такім чынам, пасыпце яго курыцай-грыль або свінінай для сытнай ежы або атрымлівайце асалоду ад яго самастойна ў якасці лёгкай і карыснай закускі.
Гэта ідэальны пірог з какосавай кукурузнай мукі, каб адчуць восеньскі настрой!
Прыгатаваны з кукурузнай мукі, какосавага малака і гарбузовага пюрэ, гэты торт такі ж духмяны, як і вільготны.
І паколькі ён зроблены з цалкам натуральных інгрэдыентаў, вы можаце адчуваць сябе добра ад кавалачка (ці двух).
Падавайце гэты пірог на сняданак з кубкам кавы ці гарбаты або пачастуйце яго на дэсерт з шарыкам марожанага.
Незалежна ад таго, наколькі вам гэта падабаецца, гэты цудоўны рэцэпт абавязкова стане хітом!
Салодкія кавалачкі трыпутніка - папулярнае страва ў многіх краінах Лацінскай Амерыкі і часта падаецца ў якасці гарніру або закускі.
І ў адрозненне ад многіх смажаных страў, смажаны трыпутнік - гэта смачнае і пажыўнае ласунак. Галоўнае - выбраць правільныя.
Калі яны занадта зялёныя, яны будуць занадта крухмалістымі і не прасмажацца належным чынам.
Рыс і бабы можна прыгатаваць незлічонымі спосабамі, і кожны з іх смачнейшы за папярэдні.
І гэта класічнае страва любяць многія за яго просты, але глыбокі густ.
Прыгатаваны ў пікантным соусе з лукам, часнаком, памідорамі і спецыямі, дамініканскі варыянт - гэта сапраўды нешта асаблівае.
Падавайце гэта страва з гарнірам з хлеба або аладкі і атрымлівайце асалоду ад!
Курыца і рыс бываюць розных формаў, памераў і густаў. Але гэта можа быць маім любімым.
Вы будзеце марынаваць і рыхтаваць курыцу ў сумесі соку цытрыны (або лайма), соевага соусу, орегано, самаба і часныку.
О, вы таксама збіраецеся карамелізаваць цукар на патэльні. Такім чынам, калі вы дадаеце гэтую смачную курыцу, яна становіцца цягучай і салодкай.
Для дадатковага густу дадайце некалькі зялёных алівак і кінзы, затым падавайце з фасоллю і лустачкамі авакада.
Шукаеце смачную, сытную ежу, якая сагрэе вас знутры? Тады ў мяне ёсць для вас ідэальны рэцэпт рагу!
Ён зроблены з простых інгрэдыентаў, якія, верагодна, ужо ёсць у вашай кладоўцы і халадзільніку.
Ялавічына рыхтуецца ў духмяным таматным соусе з лукам, перцам і спецыямі.
Падаецца з рысам, гэта паўнавартаснае і сытна страва. Акрамя таго, рэшткі добра разаграваюцца, так што вы можаце атрымліваць асалоду ад імі на працягу некалькіх дзён.
Казінае мяса, замарынаванае ў соку лайма, а потым патушанае ў булёне са спецыямі з цыбуляй, часнаком і памідорамі да мяккасці... ці варта слінкі, амірыт?
Гэта вострае казінае рагу звычайна падаюць на белым рысе з гарнірам з авакада і смажанымі трыпутнікамі. І вы сапраўды не памыліцеся з гэтым!
Калі вы жадаеце прыгод, чаму б не дадаць больш пікантнасці, падвоіўшы перац кубанель?
Толькі папярэджваем: гэта страва не для слабанервных!
Рагу з курыцы з'яўляецца класічнай стравай у Дамініканскай Рэспубліцы, і лёгка зразумець, чаму.
Спалучэнне духмяных спецый, пяшчотнай курыцы і сытных гародніны дазваляе атрымаць смачнае і сытна страва.
Акрамя таго, рагу можна лёгка адаптаваць да розных густаў і інгрэдыентаў.
Такім чынам, гэты рэцэпт напэўна спадабаецца незалежна ад таго, любіце вы сваю курыцу вострай або мяккай. А калі вы шукаеце больш сытнае страва, дадайце ў сумесь трохі рысу або фасолі.
Снапер - гэта нізкакаларыйная белая рыба з нізкім утрыманнем тлушчу, што робіць яе выдатным выбарам для тых, хто сочыць за сваёй вагой.
І калі вы калі-небудзь гатавалі ежу з белай рыбы, вы ведаеце, што яна даволі мяккая. Такім чынам, вы практычна просіце травы і спецыі!
У гэтай версіі патрабуецца цытрынавы сок, часнык, перац, соль, орегано, луковый парашок і марынад. Ён жывы, цытрусавы і цудоўна рэзкі.
Падаваць з смачным соусам з памідораў, лука і кінзы. І, вядома, келіх халоднага піва або белага віна заўсёды паляпшае ўсё.
Нацыянальная страва Дамініканскай Рэспублікі - La Bandera, што азначае «сцяг».
Ён з'яўляецца прадстаўніком колераў краіны (блакітны, чырвоны і белы), і традыцыйна рыхтуецца з чырвонай фасолі, белага рысу і мяса.
Фасолю і рыс забяспечваюць вас складанымі вугляводамі, а мяса забяспечвае бялком, які дапамагае аднаўляць і будаваць мышачную тканіну.
Такім чынам, вы можаце адчуваць сябе добра ад кожнай яго лыжкі.
Упрыгожаны пікантным чымічуры, хрумсткай капустай і чесночным соусам, гэты сакавіты гамбургер - ідэальная летняя ежа.
Яркі водар чымічуры дапаўняе насычанасць ялавічыны, а расплаўленая капуста дадае дадатковы элемент тэкстуры і густу.
Гэты гамбургер, які падаецца з гарнірам з бульбай фры або свежым салатай, выдатна адрозніваецца ад звычайнага шашлыка.
Яроа - гэта смачнае і простае ў падрыхтоўцы страва з Дамініканскай Рэспублікі, якое можна падаваць як асноўнае страва, так і гарнір.
Гэтая папулярная вулічная ежа, па сутнасці, з'яўляецца версіяй бульбы фры, толькі яе часта рыхтуюць з карняплодаў (маніёкі або трыпутніка) замест бульбы.
Ёсць смачная запраўка з ялавічнага фаршу з абсмажанай цыбуляй, часнаком і памідорамі.
Атрыманае страва атрымліваецца сытным і мясістым, і яго можна лёгка наладзіць на свой густ.
Мала што так суцяшае, як цёплая міска маджарэтэ (кукурузнага пудынгу).
Прыгатаваны з суцэльных кукурузных пачаткаў, малака, цукру і спецый, ён мае сметанковы, злёгку саладкавы водар, які проста непераадольны.
Паспрабуйце гэта з шарыкам марожанага або кропелькай падліўкі, і калені аслабнуць.
Вядома, незалежна ад таго, наколькі вам гэта падабаецца, адно можна сказаць напэўна: як толькі вы паспрабуеце маджарэтэ, вы будзеце захоплены!
Калі вы падобныя на мяне, вы заўсёды шукаеце новыя і цікавыя рэцэпты, каб паспрабаваць.
І гэта лёгкае хатняе дамініканскае софрыта, безумоўна, адпавядае патрабаванням.
Гэты смачны соус ідэальна падыходзіць да рысу, фасолі або курыцы, і яго лёгка прыгатаваць. Акрамя таго, гэта выдатны спосаб дадаць трохі густу вашай кулінарыі.
Чофан - гэта смачная ежа з рысу і фасолі, якую звычайна падаюць з курыцай або свінінай. І гэта абсалютна напоўнена водарам.
Лепшая частка чофана ў тым, што яго можна пашыць на свой густ. Некалькі невялікіх карэкціровак, і яно будзе такім вострым або мяккім, як вам падабаецца.
І калі вы турбуецеся пра час, не трэба: чафан можа быць на стале менш чым праз гадзіну.
Вы калі-небудзь спрабавалі такую смачную страву, што не можаце ад яе есці? Вось як я стаўлюся да гэтай фантастычнай ежы.
Гэты традыцыйны дамініканскі рэцэпт зроблены з салодкай бульбы (батата), какосавага малака і падсалодвальніка, напрыклад цукру або мёду.
Спалучэнне густаў проста непераадольнае.
Салодкая бульба забяспечвае сытную аснову, какосавае малако дадае сметанковасці, а слодыч надае ёй верх.
Я мог бы есці гэтую страву кожны дзень і ніколі не стамляўся б ад гэтага. І калі вы прыхільнік запяканак з салодкага бульбы, я думаю, вам гэта таксама спадабаецца.
Вы калі-небудзь спрабавалі прыгатаваць тарты? Калі не, то вы страціце смачны пачастунак!
Гэтыя тамале ў дамініканскім стылі зроблены з ялавічыны і смачнай начынкі са спецый і гародніны, усё загорнутае ў бананавы ліст.
Вы таксама можаце выкарыстоўваць бананавыя лісце або лупіну для абкручванні, калі гэта ўсё, што вы знойдзеце.
У выніку атрымліваецца смачны густ, які спадабаецца любому густу.
Бычыны хвост - гэта крыху набыты густ. Але як толькі вы адчуеце гэты смак, шляху назад ужо няма.
А гэта страва для сапраўдных аматараў бычынага хваста.
Вострае, пікантнае і напоўненае водарам, гэта смачнае рагу прымусіць вашы смакавыя рэцэптары паколваць.
Бычыны хвост вараць на павольным агні, пакуль ён не расплавіцца ў роце.
Між тым, сумесь спецый Adobe, орегано і здробнены чырвоны перац надаюць страве фірмовы густ.
Падавайце з рысам або з хлебам, і вы будзеце больш чым шчаслівыя.
Кипэ, або кіпе, - гэта традыцыйнае ліванскае страва з пшанічнага булгура і ялавічнага фаршу.
Але гэты рэцэпт надае яму дзіўны дамініканскі адценне.
Мяса змешваюць з гароднінай і спецыямі, а затым павольна абсмажваюць на патэльні. Як толькі гэта будзе зроблена, наступны крок - абсмажыць.
У канчатковым выніку атрымаецца духмяны, хрумсткі і вельмі смачны кавалак, які ўразіць усіх вашых гасцей.
Няма нічога падобнага на цёплую, лусткую эмпанаду, толькі што знятую з патэльні.
Немагчыма выстаяць перад гэтымі маленькімі пірожнымі, напоўненымі пікантнай начыннем і ашаляванымі ў далікатнае цеста.
І хоць яны могуць здацца складанымі ў падрыхтоўцы, эмпанадыты насамрэч адносна простыя нават для пачаткоўцаў кулінараў.
