Gənclər buradan qaçmırlar. Əslində onlar öz torpaqlarını sevirlər, onu becərirlər və öz möcüzələri ilə ev sahiblərini fəth edirlər. Aosta Vadisinə gəlin #InViaggioConLCI
Clélia və Napoleonun yüz inəyi var Valpellin. Ömrlərini onlara həsr edirlər: səhər saat üçdə durub onları sağırlar, onları örüşə qədər müşayiət edirlər və günorta ikinci sağımı edirlər. Onları yuyurlar, sığallayırlar, onlarla danışırlar və anbarda həmişə Motsart və ya Bethovenin musiqisi səslənir: deyirlər ki, bu, süd istehsalını stimullaşdırır və onları xoşbəxt edir. Onlar bu mal-qara ilə fəxr edirlər ki, yaxşı pendirlər hazırlamaqla yanaşı, Arenas de Aosta-da gözəllik müsabiqələri və döyüşlərdə qalib gəlirlər. Rezin çəkmələri və qırmızı yanaqlı Kleliya təbiətin gücüdür. Anbarda başa çatdıqda, mətbəxdə başlayır: polenta concia və ya lifli fontina vapelenentse ilə seupa, dəbli restoranlarda da tapıla bilən iki tipik yemək.
La Aosta Vadisi Beləliklə, bir tərəfdən Vəhşi Qərb üslubunda rodeo, digər tərəfdən, idman dünyası. courmayeur. Bir tərəfdən İ Alp dağlarının nəhəngləri, 4000 metrdən yuxarı zirvələr, digər tərəfdən mistik-futuristik yüksəliş Skyway, 3466 metrə qədər fırlanan teleferik Helbronner nöqtəsi, demək olar ki, toxunur Mont Blanc. Alp restoranı, Avropanın ən hündür kitab mağazası (Feltrinelli), gecələyə biləcəyiniz suite və o vaxta qədər yalnız təcrübəli alpinistlər üçün nəzərdə tutulmuş panoraması ilə regionun bir növ peykidir.
Torpağa, adət-ənənəyə bağlılıq başqa zamanın hekayəsi deyil. Buradakı gənclər şəhərə qaçmağı xəyal etmirlər. Abunə olunRegional Kənd Təsərrüfatı İnstitutu ya da hamıAosta Valley Otel Məktəbi iki böyük yerli peşəni aktual və eksperimental saxlayın: aqro-qida və turizm. Bir misaldır Yemək üçün mənzərə, Gressoney-Saint-Jean-dan kiçik bir şirkət 2015-ci ildə iki dost tərəfindən nadir kartof sortları, tipik reseptlərin qəhrəmanları və qara pudinq və Arnad yağı ilə Aosta Vadisi qəlyanaltıları yetişdirmək üçün yaradılmışdır. Növbəti il onlar yaxınlıqda yalnız icmanın istehlak etdiyi məhsulu istehsal edən bağ yaratdılar, yəni 120 növ tərəvəz, giləmeyvə, tamamilə yoxa çıxmış və bərpa olunan Walser Kartoffeln kartofu və yenicə Slow Food Rəyasət Heyətinə çevrilmiş Verrayes. . regionda birincidir.
Oxşar hekayələr qonaqpərvərliyə aiddir. Hətta ən müasir otel kimi CampZero de Şampoluc, içərisində dırmaşma divarı və çöldə buz məktəbi ilə taxta dağ evlərinin və kəndin atmosferini qoruyur. Walser dell'Hotellerie de Mascognaz, alp mebeli var, lakin müasir dizayn.
