Məzmuna keç

Glutin və lattosio olmadan Tiramisù: più buono per tutti

O Tiramisu Bu, suo sapore al caffè və sua cremosità tərəfindən fəth edilən İtalyan kulinariya ənənəsinin tipik desertidir. Baxılan versiyada laktoza və qlütensiz o, həmçinin qlütinə və ya lattosio, oppure soffre di dözümsüzlüyü olanlar üçün uyğunlaşdırılıb. çölyak xəstəliyi.
Scoprite gəl hazırla özü pulsuz mi lottosio.

Kimi? əks-səda verir düyü seguito, passaggio per passaggio və più sotto qualche təklifi deyin mövzu ilə bağlı dəyişikliklər.

Glutin və lattosio olmadan tiramisu yeyin

Ingredientes

250 q qlütinsiz savoiardi (ticarətdə tapılarsa)
150 q balqabaq
400 q lattosiosuz mascarpone
3 üzüm
Tezliklə 100 ml qəhvə
acı kakao tozu qb

Prosedur

Əvvəlcə pentolinoda zuccheronu sınayın 40ml su Təyinat 121 dərəcə isti, isti və isti olacaq (mətbəx termometri ilə yoxlayın).

poi yumurta sürmək, köpüklü bir kompost əldə etmək, burada zucchini bulyonunu filoya tökürsünüz. Kompostu doldurmadan yığmağa davam edin. Mascarpone hər volta əlavə edin. Ora che la krem Tezliklə, siz minə bilərsiniz Tiramisu: Bir parça mükafat, qaymaqlı cucchiai ilə alt sparge, bir sıra savoiardi əlavə etmək üçün, əvvəllər qəhvə inzuppati, bir piatto fond versato.

Səxavətli krem ​​qatı ilə rikoprit. Zəmində əməliyyatı yırtın, damın kənarını incə bağlayın. Sonuncu strato dev'essere di crema. İndi tiramisu soyuducuya qoyun və ən azı bir neçə santimetr təzə qida ilə doldurun. Əvvəlcə hissələrə səpin kakao səthində.