Tarte au beaufort, pecorino pendirinə xilaskarlardan daha çox xarakter və lütf verən cheesecakeslərdən biridir! Siz açıq-aydın gözəlliyi başqa bir fromage à pâte dure ilə əvəz edə bilərsiniz, bu da təkrarolunmaz goût təklif edir. Vous de jouer!
Tərkibi:
- 1 paste briz
- 500 q beaufort
- 20 cl maye krem
- 10 q süd
- 3 uf
- 1 çimdik muscade noix
- sel, güc
Mərhələlər:
1. İlk dəfə bu reseptə uyğun olaraq ətli pate hazırlayın. Ensuite, étalez-la dans un moule à tarte préalablement ya da chemisé de un papier cuisson. Pasta ilə pastanı sıxın.
© isstock / Gingagi
2. Prechauffez 190 °C-də dörd səs.
3. Rapez le beaufort ou coupez-le en fine lamelles si vous n'avez pas de râpe.
4. Fouettez la crème avec les œufs, la crème et le lait. Salez, poivrez və ajoutez la noix de muscade.
5. Beaufort râpé à appareil, puis verz le tout de manière homogène sur le fond de tarte daxil edin.
6. Enfournez 30 dəqiqə asılır.
Balanslaşdırılmış repas üçün komposée à coté salatı ilə tart au beaufort dadın!
Cette resepti varmı?
