Ricetta della bistecca di cavolfiore e gamberi arrostiti üçün, cavolfioru modifikasiya edin və zeytun yağı ilə ədviyyat edin, çıxın, pepe, bir az ağ şərab və mo' di cartoccio ilə alüminium sobada avvolgetelo. 150 ° C-də təxminən 40 dəqiqə məlumat verin.
Bu dumanlı più piccole del cavolfiore Sbollentate, neft kəskin kənar ilə kondisioner və çıxmaq və hissəsi var.
Sfornate il cavolfiore, liberatelo dall'involucro, tagliatelo ədviyyat və rosolateli padella rovente şam yağında. Alternativ olaraq, tagliatelo in fette spesse e arrostitel da entramb i lati fino a che non si sarà xırtıldayan crosticina əmələ gətirir.
