Ingredientes
- 250 qr un
- 200q bal
- iki yüz q soyulmuş badam
- darçın
- narıncı
- dırnaq (isteğe bağlı)
- bibər noxudları
Duration: 1h10
Səviyyə: Asan
Doza: səkkiz-on nəfər
Resept üçün bəzi Milad bibəri, balı çox aşağı istilikdə qızdırın ki, maye olur.
qapısı badam və yarım portağalın qabığını rəndələyin.
Ödəniş Unun üzərinə bal və badam, qabığı, bir çimdik darçın və doğranmış mixək istədiyiniz təzə bibər əlavə edərək qarışdırın.
Qoşulun hamısı homojen bir qarışıqda və təxminən iyirmi beş-otuz sm uzunluğunda və beş sm hündürlüyündə çörəklər təşkil edir. Onları perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və XNUMX ° C-də XNUMX dəqiqə bişirin.
onları sobadan çıxarın və onları cantucci kimi qərəzlə kəsin, çoxlu peçenye əldə edin: onları yenidən tavaya qoyun və ənənəyə uyğun olaraq çox sərt peçenye əldə edərək beş-altı dəqiqə yenidən yandırın.
Resept: Emanuele Frigerio, Mətnlər: Laura Forti, Fotolar: Giacomo Bretzel, Stil: Beatrice Prada
