Adi salatınıza oxşamaya bilər, amma sizə bir şey vəd edə bilərəm: dadı var sonra kahı və vinaigrette bir kasa daha yaxşıdır. Ənənəvi Amerika brokoli və gül kələm salatının Aralıq dənizi versiyası, şirin, kəskin və xırtıldayandır. Əgər siz feta pendiri və qurudulmuş zoğal sevirsinizsə, bu asan resepti sınaqdan keçirəcəksiniz.
Bu salat təkcə dadlı və qaymaqlı deyil, həm də tonlarla sağlam tərəvəzlərlə doludur. Brokoli və gül kələm kimi xaç ağacı tərəvəzləri vitaminlər, liflər və xəstəliklərə qarşı mübarizə aparan fitokimyəvi maddələrlə zəngindir ki, onları tamamilə kahıdan hazırlanmış adi salatda tapmaq mümkün deyil. Bu salatda olduğu kimi onları çiy yemək də bütün heyrətinizi saxlamağın ən yaxşı yoludur!
Beləliklə, hər həftə etdiyiniz eyni salatla vidalaşın və bu ləzzətli brokoli və gül kələm salatını yeni yemək növbəsində təqdim edin. Peşman olmayacaqsınız!
maddələr
- 3 stəkan xam brokoli və ya 1 baş, kiçik çiçəklər
3 stəkan çiy gül kələm və ya 1 baş, kiçik çiçəklər
1/4 fincan dilimlənmiş qara zeytun
1/2 fincan xırdalanmış feta pendiri
1/2 fincan qırmızı soğan, doğranmışdır
1/3 fincan qurudulmuş zoğal
1/2 balzamlı vinaigrette
1/4 fincan mayonez
təlimatları
- Brokoli və gül kələmini kiçik çiçəklərə kəsin.
- Qara zeytun və qırmızı soğanı doğrayın.
- Bir qabda brokoli, gül kələm, zeytun, feta pendiri, qırmızı soğan və qurudulmuş zoğal əlavə edin.
- Kiçik bir qabda balzamlı vinaigrette və mayonez qarışdırın.
- Sousu əlavə edin və yaxşı qarışdırmaq üçün atın.
- Soyuq xidmət edin!
məlumat
- icra
- 5 porsiya
- Ümumi vaxt
- 4 dəqiqə, 59 saniyə
Şəkil Mənbəsi: POPSUGAR Photography / Hajar Larbah
