Tay Reyhanlı Toyuq Resepti Mən yemək bloquyam Mən yemək bloquyam

Super dadlı tez və asan şam yeməyi axtarırsınızsa, bu Tay Fesleğenli Qarışdırılmış Toyuq sizin üçündür.

Tay reyhanlı toyuqları sevirəm. Bu, təkcə mükəmməl ədviyyatlı olduğu üçün deyil, həm də ləzzətli olduğu üçün ürək döyüntülərimi düzəldir. Bu, minimal hazırlıq üçün heyrətamiz bir dad verən çox asan qarışdırılmış qızartmadır. Əlvida çatdırılması və salam ev yeməkləri!

Tay fesleğenli toyuq hazırlamaq üçün nə lazımdır

Şəkər, yağ, sarımsaq, toyuq budları - Siz həmçinin toyuq göğsünü əlavə edə bilərsiniz, lakin toyuq budları daha şirəli və daha dadlıdır.

Oyster sousu
Oyster sousu hər hansı bir ərzaq mağazasının Asiya koridorunda tapıla bilən qalın və dadlı qəhvəyi sousdur. Lee Kum Kee şüşəsini iki nəfərin bankalarda olduğunu görsəniz, buna gedin. Bu, istiridyələri siyahının daha aşağısında qeyd edən qırmızı panda etiketindən fərqli olaraq, istiridyələri ilk tərkib hissəsi kimi sadalayan premium istiridyə sousudur.

Soya sousu və tünd soya sousu
Bu yemək üçün soya sousu və tünd soya sousu lazımdır - adi soya sousuna duz, umami soya ləzzəti, qaranlıq isə karamel və rəng çalarları əlavə edir. Evdə tünd soya sousu yoxdursa, onu atlaya bilərsiniz - qarışdırdığınız qızartma o qədər qaranlıq və parlaq olmayacaq.

Tay bibəri
Tay qırmızı bibər çox, çox istidir. Onları qızartmaq ədviyyatları bir qədər yumşaldır, amma ədviyyat həvəskarı deyilsinizsə, bibərinizi əkin (əlcək geyin!) Və ya miqdarını azaldın.

tay reyhan
Şən pad krapowda istifadə etmək üçün düzgün reyhan növü Taylanddan kənarda almaq olduqca çətin olan müqəddəs reyhandır, ona görə də istifadə edə biləcəyiniz ən yaxşı əvəz adi Tay reyhanıdır. Tay fesleğeninin super fərqli olan yüngül biyan / şüyüd dadı var. Əksər Asiya supermarketlərində Tay reyhanı satırlar, amma tapa bilmirsinizsə, onu adi şirin reyhan ilə əvəz edə bilərsiniz.

Bu resept toyuq ətini örtmək üçün kifayət qədər sous və tüklü ağ düyündəki qaşıq üçün bir az daha çox olur. Olduqca dadlıdır (və bununla mən duzlu deyirəm), ona görə də sousun miqdarını artırmağa tələsməyin, kifayət edəcək!

Sous demişkən, bunu tüklü ağ düyü ilə yemək lazımdır! Sous və toyuq təqdim edilən boş düyü parça ilə mükəmməl birləşir. Təbii ki, istəsəniz, istədiyiniz taxılda və hətta əriştədə də ola bilər. Bir az təzəlik və xırtıldayan xiyar və ya əlavə yaxşılıq üçün xırtıldayan qızardılmış yumurta (PLS linki) əlavə edin.

Bütün qızardılmış kartof qızartmaları kimi, siz başladıqdan sonra sürətlə gedir, odur ki, ocağı yandırmazdan əvvəl bütün inqrediyentlərinizin hazır olduğundan və sousların dozada olduğundan əmin olun.

Tay fesleğenli toyuq ətini necə bişirmək olar

1. Bütün inqrediyentləri hazırlayın: Kiçik bir qabda istiridye sousu, soya sousu, tünd soya sousu və şəkəri qarışdıraraq sousu hazırlayın. Sarımsağı doğrayın (sarımsaq presi sizin dostunuzdur!), Çili doğrayın, reyhan yuyub qurutun və toyuq parçalarını bərabər parçalara kəsin.

2. Aromatikləri qızardın: Bir tavada və ya tavada bir az yağ qızdırın və sonra sarımsaq və bibəri çox qısa müddətə qızardın.

3. Toyuqu qızardın: toyuq əlavə edin və qızılı rəng alana və bişənə qədər qarışdıraraq bişirin.

4. Sous: sousu əlavə edin və azaldın.

5. Fesleğen: Tavanı oddan çıxarın və reyhan əlavə edin. Zövq alın!

Çatdırılma qeydinizi almaqdan daha tez, mən düz deyirəm?
toyuq və düyü əbədi
xoxo steph