Quanti ricordi che abbiamo legati ai nostri rahibə və rahibə! ci hanno görməli gəlib solo loro potevano tarifi, rimpinzandoci di cibi golosi, raccontandoci aneddoti simpatici ed experienze a volte meno felici, con gli occhi lucidi e un smile pieno d'amore semper sul volto. Ci hanno fatto scoprire realtà ormai scomparse perché il dünya dəyişiklikləri, ma i nonni non dimenticano e tramandan.
Mən diventati una vera salvezza, oggi più che mai deyiləm. Ana və atanın lavoranonun gec-gec olduğu mədəni yarışmada gioco come degli daxil olun Angeli Qustodi, che vegliano sui nipoti, li fanno giocare e divertire. All'uscita da scuola il loro sguardo si illumina a la vista del Nipotino che gli corre incontro. È un lavoro a tempo pieno quello dei nonni, un mestiere che non si impara, ma che ci si sente inside.
Oggi edir Nonni Festivalı, e noi vogliamo ringraziarli per il bene incondizionato che donano ai propri nipoti. Abbiamo così pensato, bir az gioco üçün bir az nostalji üçün, tarifə deyin redazionda sorğu qışqıraraq quali piatti le nostre cucinassero nun meglio delle nostre mamma. Qaçılmaz sono tornati alla memoria tanti ricordi, momenti vissuti tra cucina e tavolo da pranzo, con piatti legati və doppio filo alle dalğıclar yerli ənənə mənşəyi dei nostri luoghi di.
Ricette dei ricordi legati ai nostri nonni
Stefania sono venusti in mind gli spagetti aglio, yağ və pepperoncino che suo nonno Francesco famiglia e la şənliyi zamanı giocavano a carte fino a tardi hazırlayarkən bal tortu Michelina ətirli qəlyanaltı; Alessandro, mənşəli campane, ricorda ilə gioia il tipico Neapolitan ragu Nonna Pupetta domenica üçün hazırladı, əgər şənbə günü başlasa, bunu istəmək olardı, Campania'da ragù toxuculuq bir sənətdir və mükəmməl bir nəticə üçün çoxdan başlamışdır: «Səhərin kiçik əmisi oğlu, sərxoşdur. dalla cucina'dan dal ətir, io e mia sorella we were di nacosto ad assaggiarlo, inzuppando un pezzettino di pane nella pentola”, racconta Ale con l'acquolina in mouth. Virciniya, Sardiniya mənşəli, Kalyaridən olan, Piemonte həyatından o qədər də çox deyil, həmişə Sardiniya haqqında ənənəvi ənənələri olan bir masası var. malloreddus alla campidanese, “riccioli” təzə makaron rigati fatta a mano, adatti a raccogliere il ricco sugo di salsiccia e zafferano; Lodovica məşhurun bütün xatirələrini bildirdi arıq kapon, Piatto tipik natalizio ligure, che ricorda la longa preparazione dei giorni antecedenti al Natale, lalentez, la cura nella scelta degli ingredienti e l'attenzione per ogni singolo passaggio; Rikkardo ci ha raccontato che la domenica mattina guarda la nonna fare le əriştə; io invece non potevo che nominare il Brasato al Barolo mifik nonna Pina, tərəzinin andronunu əhatə edən sərxoş ətir və mangiare la domenica a pranzo, ad oggi gradino cresceva hətta la şöhrət; Laura onu xatırladı skrippel Timpani, adətən abruzze dili; Rita non ha avuto dubbi sulla trippy della nonna; Francesca, mən bir az düşündüm və alla gözəl sitat gətirdi kiçik oyun güveç; Maddalena böyük emosiya ilə qeyd etdi Minestron del nonno, tante yaxşı yaşıllıq ilə hazırlanmış, dəqiq tagliate və cilalanmış. Queste solo solo alcune delle ricette che ci sono venus in mente, sizin nə qədər sono?
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Rahibə cucinano meglio delle mamme ilə 15 düyü
