Nulla va buttato in cucina, ecco perché in questo articolo vi diciamo cosa fare con i gambi di broccolo, che avrete buttato cəhənnəm più di una volta!
Çox güman ki, heç bir şey yoxdur, brokkolo və gambi del broccolo, como anche le sue foglie, sono buonissime i da mangiare.
Dei brokkoli heç si butta via niente
Ümumiyyətlə, brokolonu bişirəndə yalnız cioè istifadə edirsinizsə, ən acınacaqlı hissəsidir, ümid edirəm ki, cəhd edərsiniz. sbucciare il gambo ea sgranocchiarlo? Çox yaxşı, təzədir və təsəvvür etdiyinizdən tamamilə fərqli bir dadı var.
Brokkolo ilə nə qədər pul var?
Aydındır ki, əvvəlcə brokolonun çox sərt və torpaq kimi olan son hissəsini çıxarıb təmiz bir parça ilə, parlaq yaşıl rəngə malik olan xarici hissəsini yaxşıca yuyacağam.
All'interno qambo ağdırsuper dadlı və croccantissimo.
Qualcuno həzm olunmayan sianı saxlayır xam mangiatmənim maddələr mübadiləsimdən asılıdır di ognuno di noi.
E dunque, come si possono consuma i gambi dei brokoli?
Ve lo raccontiamo çox sadə düyüyə qarşı.
Brokoli Gambi çipsləri
Gəl, già detto içək, yaxşı yuyun bene i gambi e poi privateli sull'estremità più dura e della parte esterna.
Affettateli molto yumşaq bir mandolin və tamponateli carta assorbente da cucina ilə. Tələblərinizdən asılı olmayaraq, səliqəsiz, səliqəli və ya şərti olaraq məhv edin. Pizziko di salte e pepe və 200°-də təxminən 10 dəqiqə bişirin.
Qazan da soyuducunu havada istifadə edir, 180°-də təxminən 8 dəqiqə bişirir və sobanı yuxarıya çevirir. Friggerle ispat etmək üçün cips ancora più goose potete passare le fettine di gambo nell'uovo sbattuto və poi nel pangrattato ea questo point provate per returne le chips! Maionese di avokado və ya klassik maionese fatta ilə poi müşayiət edin.
Salata di gambi di brokoli
Dopo averli lavati e puliti, tagliateli a fette oa cubetti e aggiungeteli alla vostra insalata fresca di lattuga, valeriana, songino, radicchio və tutto quello che preferite. Saranno piatto çox maraqlı və görünmür ki, qeyri-adi tərkib hissəsi göstərəcək ki, onun xırtıldayan qeyd.
Sadəcə yağ ilə mövsüm, succo di limone e satışı.
Əgər bu qədər gambi varsa, salatı yalnız quelli ilə hazırlayın.
Polpette i gambi di brokoli ilə
Bu saniyə bütün ailəni sevindirəcək. Nəticəyə zəmanət verilir!
Pulite 2 gambi di brokoli, həmçinin le foglie və cuoseteli in padella ilə poca acqua, olio və bir spicchio di aglio ilə 20 dəqiqəlik coperchio ilə.
Çörəkdən başqa, böyük bir kartof.
Kartofu soyun və i gambi cotti və dumanla qarışdırın.
Tərkibində qaymaqlı, qeyri-təsirli olur.
2 uova, iki cucchiai di parmigiano, salte e pepe e poi pangrattato quanto basta əlavə edin.
Ottenere delle polpette, passatele ancora nel pangrattato üçün kompostu səpin və sobada 180°-də təxminən 25 dəqiqə bişirin.
i gambi di brokoli ilə sürət ideyası
Hazırlamaq üçün brokkolodan istifadə edə bilərsiniz tüklü Məni bütün cimet və digər tərəvəzlərə qoyun.
Aggiungeteli nel Minestron İstifadə etməli olduğunuz mövsüm tərəvəzləri ilə hazırlayın və i ilə makaronun ədviyyatında incələyin. brokoli və acciughe.
Bir volta yuma və tamponati potete də soyuducuda var fino 5 gün var bir konteynerdə chiuso con della carta umida sopra.
Tələblərə görə qiymət verin!
