Croustillats və gourmands, churros ispan şirniyyatlarıdır ki, onlar ləzzətli şokoladlarla bişirilir! réaliser de délicieux beignets maison üçün tez və çox asan resept!
Tərkibi:
Xurroları tökün:
- 250 g un
- 250-280 ml su
- 1 C. qəhvə duzlamaq
- 1 çimdik soda
- 2 C. huile d'zeytun şorbası
- qızartma yağı
Sousu tökün:
- 100 qr tünd şokolad
- 100 ml maye krem
Mərhələlər:
1. Porter l'eau à ébullition ilə başlayın. Faites également chauffeur l'huile de friture. Saladier, melanj unu, duz, soda, huile d'zeytun və bulyon suyu. Mélangez énergiquement jusqu'à une glante paste əldə edin. Əgər öpüşsəniz, peu d'eau əlavə edin.
2. Pâte dans une poche à douille munie d'un embout en forme d'étoile-i yerə qoyun. Une fois l'huile axisz chaude, pochez les churros birbaşa dans l'huile en les coupant à aide d'un ciseau (faitestention aux éclaboussures). Faites en cuire 4 à la fois pour éviter qu'ils ne collent entre eux.
© nobtis / isstock
3. Laissez-ə 1-2 dəqiqə qulluq edin və onları uducu kağıza atın. Saupoudrez-les de sucre. Faites ensuite şokolad və ya ben-marie və mélangez-le à la krem mayesini əridir.
4. Il ne vous reste plus qu'à deguster ces délicieux churros avec la sous və ya şokolad!
