Adi bir qutu çevirin Bişmiş kol lobya fenomenal barbekü yan yeməyinə! Transformasiyanı həyata keçirmək üçün sizə lazım olan hər şey bir neçə kiler zımbasıdır.
Bu lobyalarda şirin, turş, duzlu və dumanlı birləşmələr var və onlar sadəcə fenomenaldırlar.
Bu resepti saxlamaq istəyirsiniz? Aşağıya e-poçtunuzu daxil edin və biz resepti birbaşa gələnlər qutunuza göndərək!
Onlar birbaşa cənub yeməkxanasından çıxmış kimi dadacaqlar, amma əslində bu, sadə, əvvəlcədən hazırlanmış yeməkdir.
İdeya konservləşdirilmiş bişmiş lobyadan əsas kimi istifadə etmək və adi mətbəx ədviyyatları ilə onların dadını artırmaqdır.
Ketçup, xardal və pancake şərbətinin qarışığının sehri necə reallaşdırdığına heyran olacaqsınız.
Sən mənə inanmırsan? Məcbur olmayacaqsınız! Bu reseptin fikrimi sübut etməsinə icazə verəcəyəm.
Bişmiş kol lobya
Bişmiş lobya manqallarda və qazanlarda mütləqdir. Bu şirin və dumanlı ləzzətlərlə dolu qalın sousda yumşaq, nişastalı lobyadan ibarət sadə yeməkdir.
Əgər onları sıfırdan hazırlasanız, bişmiş lobya adətən bişirmək üçün saatlar çəkir. Ancaq bu reseptlə bu sevimli klassikanı cəmi 45 dəqiqədən sonra dadmaq olar.
Bununla belə, onun soyulmuş versiyası olması onun o qədər dadlı olmadığı demək deyil! Bu lobya çox şirin və çox isti olmayan gözəl dad balansına malikdir.
Başlanğıc üçün lobya xırtıldayan donuz ilə doldurulur və biz hamımız bilirik ki, bu yağlı yeməyin bir neçə zolağı hər hansı bir yeməyin qarşısıalınmazlıq səviyyəsini artıra bilər.
Qalıqları gözləməyin! Bu lobya bir neçə dəqiqə ərzində nəfəs alacaq.
Ingredientes
Bu resepti bəyəndiyim odur ki, o, artıq əlinizdə olan əsas inqrediyentlərdən istifadə edir.
Birlikdə xüsusi bir hadisəyə layiq ən dadlı bişmiş lobya yaradacaqsınız!
- Buşun bişmiş lobya - Boşqaba səbəbsiz yerə bu markanın adı verilmir! Mən kollu bişmiş lobyaları daha çox bəyənirəm, çünki onların sousu qalın bir tutarlılığa malikdir. Digər markalardan da istifadə edə bilərsiniz, ancaq qalın sousu olan birini seçin.
- Kiçik soğan - Bu sadə aromatik uzun bir yol gedir. Soğanları əvvəlcədən sote edə bilərsiniz, amma etməsəniz, tamamilə yaxşıdır, çünki lobya bişəndə bişəcəklər.
- Qəhvəyi şəkər - Şirinlik üçün. Burada mən qəhvəyi şəkərdən dənəvər şəkərə üstünlük verirəm, çünki onun tərkibində paxlalara dərin dad verən bəkməz var.
- Pancake siropu - Bu, paxlanın dadını əhəmiyyətli dərəcədə artıran sehrli tərkib hissəsidir. Əlbəttə ki, əlinizdə ağcaqayın siropu və ya bəkməz varsa, onlardan istifadə edin.
- ketçup - Bu şirin, dumanlı, pomidor dadı üçün.
- Sarı xardal - Turşuluq şirin inqrediyentlərə gözəl dadlı kontrast verir.
- Bekon - Mükəmməl bitiş üçün pastırmanın üstünə xırtıldayan, hisə verilmiş donuz zolağı qoyulur.
Ən yaxşı bişmiş lobya üçün məsləhətlər
- Bişmiş lobyaları qurutmayın! Pişirmə zamanı mayenin çox hissəsi buxarlanacaq, qalan hissəsi isə gözəl konsentrasiyalı dadı olan qalın sousa çevriləcək.
- Bekonu əvvəlcədən qızartmağı seçə bilərsiniz, lakin onu bütün yol boyunca bişirməyin. Daha çox ləzzət üçün bişiriləcəkləri üçün lobya içərisinə donuz yağının daxil olmasını istəyəcəksiniz.
- 350 dərəcə Fahrenheitdə qalın. Fasulye daha aşağı temperaturda bişirilməlidir ki, onlar şişməsin.
- Əgər sobanız artıq başqa yeməklər bişirməklə çox məşğuldursa, Crockpot istifadə edin! Sadəcə bütün inqrediyentləri qazana atın (bekonu parçalara ayırmaq istəyə bilərsiniz) və 2 saat yüksək və ya aşağı istilikdə 4 ilə 5 arasında bişirin.
- Ertəsi gün bişmiş lobya daha dadlıdır! Bunları bir gün əvvəldən hazırlayın və xidmət etməzdən əvvəl sobanın üstündə qızdırın.
- Sizdə qalıqlar var? Onları hava keçirməyən bir qabda saxlayın və bir həftəyə qədər soyuducuda saxlayın.
- Bişmiş lobya gözəl dondurulur! Onları tamamilə soyudun və dondurucuda təhlükəsiz bir qabda saxlayın. Onları 3 aya qədər dondurun.
- Dondurulmuş lobyaları yenidən qızdırmaq üçün bir gecədə soyuducuda əridin və 350 dərəcə Fahrenheitdə 20 dəqiqə və ya köpüklənənə qədər bişirin.
Variasiya Təklifləri
- Əgər donuz ətini əvvəlcədən qızartmağı seçsəniz, soğanı sote etmək üçün yağdan istifadə edin. Bu, çiy soğanla bitməməyinizi təmin edəcək, üstəlik, onları daha ətirli və ətirli edir.
- Yeməyə bir az istilik vermək üçün bir neçə damcı şriraça və ya doğranmış jalapeños əlavə edin. Tabasco da işləyir.
- Əlavə dumanlı barbekü ləzzəti üçün bir az maye tüstü əlavə edin. Hickory BBQ sousu da gözəl işləyir.
- Pancake siropu bu yeməyə daha dərin, daha cəsarətli bir dad verən gizli tərkib hissəsidir. Ancaq əlinizdə əsl əşyalar, ağcaqayın siropu və ya bəkməz varsa, mütləq ondan istifadə edin.
- Pancake şərbətindən başqa, burbon da bu yeməyin dadını çıxarmaqda yaxşı bir iş görür, buna görə də davam edin və orada bir neçə sıçrayış əlavə edin.
- Kıyılmış mal əti və ya doğranmış kolbasa əlavə edərək yeməyi daha ətli edin. Yağda qəhvəyi ət, əvvəlcə, təxminən 5 dəqiqə və ya artıq çəhrayı olmayana qədər.
- Tərəvəz bişmiş lobya üçün əla əlavədir! Soyuducuda tapa bildiyiniz qədər əlavə edin. Bibər, yerkökü, soğan, sən deyirsən. Bununla belə, ət kimi, tərəvəzləri lobya qarışığına əlavə etməzdən əvvəl sote etmək istəyəcəksiniz.
- Daha çox ləzzət üçün, seçdiyiniz ədviyyatlar və ədviyyatlarla paxlaları səpin. Zəncəfil və zerdeçalın çox yaxşı işlədiyini eşitmişəm.
- Onu vegetarian edin: Bekonu atlayın (kədərli üzü bura daxil edin) və qurudulmuş və yuyulmuş ağ və ya pinto lobya istifadə edin. Konservləşdirilmiş lobyada sousun olmaması üçün sousun tərkibini (qəhvəyi şəkər, pancake siropu, ketçup, xardal) yarıya qədər artırın.
Daha Əla Barbekü Yan Yeməkləri
Hellman kartof salatı
kfc coleslaw
Sweetie Pie Makaron və Pendir
Bu resepti saxlamaq istəyirsiniz? Aşağıya e-poçtunuzu daxil edin və biz resepti birbaşa gələnlər qutunuza göndərək!
