Əgər daha böyük iştahı olan böyük bir ailəniz varsa, bu heyrətamizliyi sınamalısınız Texas kovboy güveç.
Bu, ətli, doyurucu və hazırlamaq çox asandır - doyurucu qış güveçində istədiyiniz şeydir.
Bu resepti saxlamaq istəyirsiniz? Aşağıya e-poçtunuzu daxil edin və biz resepti birbaşa gələnlər qutunuza göndərək!
İki növ ət, tərəvəz, lobya, qarğıdalı və ləzzətli bulyon qarışığı ilə dolu bir kasa sizi gündən-günə keçirmək üçün kifayətdir.
Amma çox vəhşicəsinə dadlı olduğu üçün insanların saniyələrcə dilənməsini gözləyir. Bir resept çox şey edəndə gözəldir!
Çoxlu maddələrə baxmayaraq, bu güveç inanılmaz dərəcədə sadədir.
Ətləri qızarddıqdan sonra, sadəcə olaraq bütün inqrediyentləri bir qazanda birləşdirib, qaynamasını gözləyəcəksiniz.
Dadlı, ürəkaçan və izdihamı qidalandırmaq üçün kifayət qədər çox - bu Texas Cowboy Stew mükəmməl reseptdir!
Texas Cowboy Stew nədir?
Texas Cowboy Stew, qiymə mal əti, kolbasa, lobya, qarğıdalı, tərəvəz və Cənub-Qərb ədviyyatları ilə pomidor əsaslı bulyonla doldurulmuş doyurucu, ləzzətli şorbadır. Karbohidratlar, zülallar, tərəvəzlər və yağlarla dolu bu Texas Cowboy Stew tək başına tam yeməkdir.
Ancaq bu, qarğıdalı çörəyi ilə xidmət etməyinizə mane olmamalıdır! Bu ikisi cənnətdə hazırlanmış bir matçdır.
Ingredientes
- Kıyılmış mal əti – ətin hamarlığı bu güveçə zəngin və ləzzətli bir dad verir. Əgər mal əti çox çökmüş hesab edirsinizsə, onu hinduşka və ya geyik əti ilə əvəz edin.
- kielbasa – Mən onun möhkəm və çevik teksturasını, duzlu və dumanlı dadlarını sevirəm.
- ayo cebolla - aromatik. Rahatlıq üçün sarımsaq və soğan tozundan da istifadə edə bilərsiniz.
- soyulmuş və doğranmış pomidor – güveçin əsası kimi xidmət edir. Pomidorların qabığını soyub öz əlinizlə doğramağa ehtiyac yoxdur. Yalnız konservləşdirilmiş istifadə edin!
- Patatalar - bu doyurucu tərəvəz güveçə həcm verir və onu daha da doyurur.
- Pinto lobya – bu güveçini super içlik edən başqa bir tərkib hissəsi. Onların bir az şirin dadı və çeynəmə, nişastalı teksturaları da yeməyi daha çox xarakter verir.
- Qarğıdalı - şirinliyi və xırtıldayanlığına əlavə olaraq, onun parlaq sarı çalarları da gözəl bir rəng sıçraması əlavə edir.
- Yaşıl Çili ilə Doğranmış Pomidor – yaşıl çilidən gələn istilik güveçə böyük miqdarda təpik verir. Bir az istidir, amma dilini yandıracaq qədər isti deyil.
- Dondurulmuş Qarışıq Tərəvəzlər – əvvəlcədən hazırlanmış qarışıq çantadan istifadə edin – onlar vaxta qənaət edir!
- Kimyon, bibər tozu, duz və istiot – bu güveçə özünəməxsus cənub-qərb dadını verən ədviyyatların birləşməsi.
Ən yaxşı güveç üçün məsləhətlər
- Tərkibləri ən azı bir saat qaynamağa icazə verin. Yəni, nə qədər uzun müddət bişirilirsə, ləzzətləri bir o qədər dərinləşir.
- Daha konsentrat bir ləzzət üçün su əvəzinə toyuq bulyonundan istifadə edin. Tərəvəz suyu da işləyəcək, lakin mal əti suyu çox zəngin ola bilər.
- Daha qalın bir bulyon üçün, pomidor sousu ilə doğranmış pomidor qutusunu dəyişdirin. Sadəcə çili ilə bunu edə bilməz!
- Bu güveç elə olduğu kimi dad verir, ancaq əlavələrlə bunu daha da edə bilərsiniz! Kıyılmış pendir, xama, tortilla çipsləri və guakamol kimi ləzzətli əlavələrlə bəzəyin.
- Qəhvəyi düyü və ya makaron əriştəsi ilə qarışdıraraq onu daha dolğunlaşdırın. Və ya şirin kartof və balqabaq kimi daha çox kök tərəvəz əlavə edin.
- Daha arıq bir alternativ üçün mal əti yerinə hinduşka və ya geyik ətindən istifadə edin. Siz həmçinin Kielbasa-nı sevimli kolbasa ilə əvəz edə bilərsiniz.
- Daha da ətli güveç üçün üzərinə doğranmış donuz əti ilə xidmət edin. Xidmət etməyə hazır olana qədər onu əlavə etməməyi unutmayın.
- Saxlamaq üçün güveç tamamilə soyumağa icazə verin və hava keçirməyən konteynerə qoyun. Soyuducuda dörd günə qədər yaxşı qalmalıdır.
Texas kovboy güveçini qabda bişirə bilərəmmi?
Texas Cowboy Stew yavaş ocaqda bişirilə bilər, ancaq əvvəlcə maddələri hazırlamalısınız. Aromatikləri sote etdikdən və əti qızarddıqdan sonra bütün inqrediyentləri yavaş ocağa əlavə edin və iki saat bişirin. Onu yüksək odda bişirməyin, çünki bu, kartofu şirəli edəcək.
Daha doyurucu şorbalar və güveçlər
Köhnə moda mal əti güveç
Panera toyuq və yabanı düyü şorbası
Köhnə vetçina və lobya şorbası
4 Tərkibi Kartof Şorbası
Chick-fil-A Toyuq Tortilla Çorbası
