Crème de Marrons əvəzolunmaz à avoir chez soi pour tous ceux qui l'apprécientdir. À déguster à la petite cuillère, dans un yaourt ou sur des crepes, elle n'a pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour être réalisée.
Tərkibi:
- 2 kq şabalıd
- 800 q şəkər
- 30 q su
Mərhələlər:
1. İlk dəfə qəhvəyilərin dibində dairəvi kəsiklər edin.
2. Şabalıdları bir qazana qoyun, sonra suyu froide à hauteur ilə əvəz edin. Faites bouillier quelques dəqiqə.
3. Ôtez la güveç du feu və retirez les marrons petit à petit en laissant les autres dans la casserole d'eau chaude. Enlevez l'écorce.
©iStock/joannatkaczuk
4. Faites cuire à feu doux les marrons. Couvrez et laissez şofer dəqiqələr ərzində. Retirez-les du feu lorsqu'ils sont bien tendres. Onları robot mikserinizə qoyun və püresi əldə etmək üçün qarışdırın.
5. Şərbəti hazırlayın. Pour cella, faites fondre le sucre və l'eau ansambl və chauffez jusqu'à l'apparition d'un frémissement. İsti püresi üzərinə töküb qarışdırın.
6. Chauffez le tout à feu doux təxminən 15 dəqiqə asılır. Votre crème va alors se ex et devenir épaisse.
7. Kreminizi sterilizasiya olunmuş bankalarınıza tökün, sonra soyumasını gözləyin.
Əgər qablarınız sterilizə olunubsa, krem de marronları deux və ya üç suda saxlanıla bilər. Bu zaman qoruyucu və ya qoruyucu vasitələrdən istifadə edə bilərsiniz.
Əgər qablar sterilizasiya olunmayıbsa, onları iki həftə saxlayın.
Bu resept necədir?
