Nə qədər güclü ola bilərsən? Più perché ora vi diremo baş verməyəcək gli scarti dei carciofi istifadə etməyə gəlin.
Tutte que parti che finiscono nel cestino della spazzatura possono infatti trasformarsi in preziose componentsi utili per tarife brodi, decotti, gustosi snack ma anche rimi di bellezza. Le foglie più esterne, il gambo, persino l'acqua di cottura: ecco so many modi per utilizzare gli scarti və azzerare gli sprechi.
Gəlin puliscono və carciofi
Carciofo, biz deyirik, tendzially yalnız ürək varsa, più hissəsi olacaq. Puliscono i carciofi əgər yemək? ekolo spiegato 7 sadə keçid:
Mən nə edəcəyəm, dunque, tərəf avansla? Gəlin görək, deyin.
Avtomobillərin skartı necə istifadə olunur: 7 konsigli
"Patatina" di carciofo
Bastoncini il gambo del carciofo reciso qabığını soyun və etiketləyin. Olio bollente fino a zərdə dumanlı scartate və frigget tutto götürün. Salat və xidmət edin.
Carciofi su tisana
Carciofi si può bere pambıq suyu! Ricca di sali minerali, sidikqovucu və detoksifikasiya funksiyasına malikdir. Inoltre, bir az succo di limone ilə, sobanın yaxşı işləməsinə üstünlük verir.
Carciofi su axını
L'acqua di cottura può ventare un ottimo brodo per insapoire i vostri risotti. Onu göstərmək üçün hələ də più ricco e saporito, taleyi hətta gli scarti, poi filteratelo e utilizzatelo.
Krem di gambi və foglie di carciofo
Fate bollire i gambi le foglie esterne più dure dei carciofi fino a cuando si saranno di molto ammorbidite, Poi passatele con il passa verdura per ottenere un sorta di crema. Potrete utilizzare i vostri scarti tal quali para fare una crema oppure potrete unirli a qualche patata lessata e frullata per insapoire una vellutata di patate.
Carciofi gambi frittata
Pelat, bir tocchetti tagliate və taleyi bir spicchio di aglio ilə padella və gambi del carciofo atlayacaq. Dadlı frittata hazırlamaq üçün duz və duz əlavə edin.
Tost üçün patè di foglie di carciofi
Tale dumanlı karsiofo ilə qarşılaşır. Üzərini doğrayın və bir pezzetto di aglio içərisində blenderdə üyüdün, çıxır və ekstravergin zeytun yağı. Il vostro patè sarà buonissimo spalmato sulle tartine və ya, yox, pasta üçün kondimento!
Üz üçün büzücü tonik
Tale 5-10 dəqiqəyə karsiofidən dumanı yuvarlayacaq. maye ottenuto filter, bu raffreddare bildirin. Çanta bir pambıq disketto və gözəllik rutin sonra viso kürək tamponat olacaq. Büzücü potere sayəsində o, porini zəiflədəcək və genişləndirəcək və grana della più dərisini sottile edəcək.
Volete sapere gəlib gli scarti davvero saporito ilə brodo hazırlayırsınız? Qalereyaya baxın!
Brodo saporito of carciofo
