Orada colomba salata Bu Pasxa bayramına layiq olan antipastodur!
İçlik tortunkinə bənzəyir və əsl kolumba kimi uzun müddət rahatlama tələb etmir.
Il gusto ricorda molto il casatiello, altro piatto must della Pasqua, ma i tempi di hazırlanması qətiliklə più brevi.
Ecco la nostra ricetta della columba salata, perfetta antipasto pasquale yeyin!
Ricetta della columba salata
Ingredientes
3 üzüm
125 q daxili ağ qatıq
100 q əlavə sızma zeytun yağı
100 q südlü qəhvə
300 g un 00
2 rəndələnmiş parmigiano cucchiai
Torte salate üçün 1 bustina di lievito istantaneo
100 q scamorza affumicata
100 q kubetti pancetta
100 q kubetti prosciutto cotto
10-15 mandorla
1 albom
satilir ve pepe qb
Prosedur
Bir alıcı sbattete ildə yumurta qatıq, il latte və l'olio ilə, əl ilə bir meyvə istifadə edərək.
Həmişə qarışdıraraq parmigiano, duz və pepe əlavə edin və il lievito ilə setacciata farina əlavə edin.
Birləşin più della meta della quantità total de salumi e scamorza tritata kolello və mescolate ilə.
Səthə uyğun olaraq hər kolomba və canlı bir kartta bir möhürdə çoxlu kompost.
Çox yönlü badam bir az sbattuto bir albom və poi ilə kiçik bir şəhərdə onun səthi della columba.
hesabat 180°-də statik soba bulyonunda təxminən 45 dəqiqə.
Gəlin və kolumba salatını qoruyun
Potete chiuderla sacchetto da cucina e 4-5 gün yaxşı saxlayın.
Tagliata a fette potete də onu dondurmaq və poi scaldarla in forno zaman voglia ilə mən antipasto al volo verdim.
Bu, agli amici al posto della classica columba dolce o dell'uovo di cioccolata üçün gözəl bir hədiyyədir.
Varianti della columba salata
Potete arricchire l'impasto anche con altri salumi, məsələn il salame e la mortadella y al posto della scamorza potete utilizzare la provola. Ancora più gusto vermək üçün parmigianonu pecorino ilə əvəz edin.
