Mən del üçün hanno mai təklifini gördüm chi-chi? Siz heç bir stata la copertina quasi sicuramente, leggendo fotoşəkilləri yoxdur chi-chi, ognuno di noi sarebbe stato porto Mən hesab edirəm ki, ricetta riguardi qualcosa toyuq əsasında, və ya tacchino, və ya qualsiasi başqa heyvan da cortile. Və yenə, niente di più lontano!
Sözü chi-chi Bu pane che le mamme kütləsindən chiamaredən balıqlara qədər mehriban bir şəkildə gəldi, isə impastavano, davano ai bambini di casa per giocare. Scoprire quale sia stata la mamma o la nonna che, un giorno qualunque di preparazione del pane, abbia pensato di far diventare il chi-chi bir növ demək yetişmiş fokaç è çətin bir faccenda da skorprire.
Ripienonun əsas tərkib hissəsi, yuxarıda tonyalnız 15 km məsafədə olan Vicino Mare'yə çatdı Offida (AP), poi la giardiniera tritata a pezzettini piccoli və capperi ki, özbaşına böyüdü.
Offida, qədim şəhər, öz ərazisində vanta resti piceni e romani. Le tradizioni che i cittadini offidani portano avanti da secoli sono nadir, oltre chen nelle Marche, also in tutta Italia – una su tutte, il carnevale storico offidano, che inizia il 17 gennaio (giorno di Sant'Antonio Abate) və il Marted ilə bitir Grasso.
qamış offidana mətbəxi Nəsillər boyu nəsillər tərəfindən hiylə quran nağılçıların yetimi deyil, gəlin, məsələn, questa del chichi ripieno. Elan Offida onu müxtəlif negozi delle vie del paese, quello della foto è di tapmaq mümkündür Farina Çiçək fantastikın mülkü sonia və nora. Ma per chi non si trova estattamente nei pressi di Offida e vuole provare a farlo en casa la ricetta è questa qui di seguito. Nuş olsun!
chichi ripieno
Ingredientes
doldurulması üçün
250 qr un 0
10 q lievito pivəsi
70 q südlü qəhvə
40 qr su
20 q əlavə sızma zeytun yağı
1 balqabaq cucchiaino
1 çimdik satılır
doldurma üçün
240 qr ton sott'olio
150 q giardiniera
20 q duzlu bibər sotto
Preparación
Sciogliete il lievito di birra in un bicchierino onu il cucchiaino di zucchero e poi ilə birləşdirərək
Onu latteyə əlavə edin ki, avrete fatto leggermente intiepidire.
Bütün interno del quale mərkəzdə bir krater tətbiq edən bir fontana la farina sulla spianatoia sistemi
metterete il latte con il lievito, l'acqua, l'olio, il pizzichino di sale.
Avrete ottenuto homojen bir impasto olduqda gözəl impasto.
İmpastonu planetarınızda yuyacaqsınız, impasto tezliklə sizi orada narahat edəcək, məyus edəcək.
qansium
Mettete to riposare l'impasto in incə ciotola to raddoppio.
İçliyi hazirlayin, giardiniera və capperi sciacquati a pezzettini piccoli qızardın, tonno və forchetta pastasının köməyi ilə tonno və yaşıllıq insieme sminuzzando bir az il tonno ilə tutto qarışdırarkən.
İçliyi qızardın, onu metaya bölün, əmisi oğlu metanı atın və onun una teglia da forno stendetelo.
Mettete il ripieno sulla metà stesa e coprite con la seconda meta che avrete già tirato.
Chiudete bene i bordi per tarife in mode che in cottura non fuoriesca il ripieno.
Əvvəlcədən isidilmiş bulyon sobasında 180°-də təxminən 20-25 dəqiqə və ya səsin səthinə nazik şəkildə yayın. chi-chi qeyri sarà ben dorata.
