Asan Bişmiş Çin Şirin və Turş Donuz əti

Hər kəs şirin və turş donuz ətini bilir və sevir, elə deyilmi? Bəzi insanlar şirin və turş donuz ətinin tamamilə qızardılmış və heç də sağlam olmadığını bilmirlər. Bu, əlavə yağ və qızartma olmadan asan, sağlam və eynilə dadlı ev variantıdır. Sous hər hansı bir Çin evində və ya restoranında tapa biləcəyiniz qədər orijinaldır və o qədər dadlı idi ki, biz 10 dəqiqədən az bir müddətdə bir funtdan çox aşdıq.

Pişirmə qeydləri
Bu pomidor sousu inqrediyentlər siyahısındadır? Bəli. Ketçup hər halda təkcə Çində icad edilməmişdir, istifadəsi tamamilə normaldır və şirin və turş donuz ətində tapa biləcəyiniz unikal turşluğu əldə etmək üçün demək olar ki, qəbul edilmiş standart üsuldur.

Əgər donuz ətinizin daha xırtıldayan olmasını və əlinizdə pam kimi yemək spreyinin olmasını istəyirsinizsə, daha da xırtıldayan olması üçün qarğıdalı nişastası səpməzdən əvvəl yüngül bir yağ örtüyü çəkin.

sənə nə lazımdır?
Uyğun bir rəf və yapışmayan tava olan çörək vərəqi.

Siz necə xidmət edirsiniz?
Düyü ilə xidmət edin.

Asanlıqla bişmiş Çin şirin və turş donuz əti
2 - 4 nəfər
Hazırlıq müddəti: 5 dəqiqə.
Pişirmə müddəti: 40 dəqiqə.
Ümumi vaxt: 45 dəqiqə

• 1 kilo donuz çiyni, kublar
• 2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
• 1/4 stəkan şəkər
• 3 xörək qaşığı pomidor sousu
• 2 xörək qaşığı sirkə (düyü sirkəsi tövsiyə olunur)
• 1 xörək qaşığı yüngül soya sousu
• 1 bolqar bibəri, doğranmış
• 1/2 soğan, kıyılmış

1. Fırını 450°F-ə qədər qızdırın və donuz ətini duz və istiotla səpin.

2. Donuz ətini 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası ilə plastik torbaya və ya kilidli torbaya köçürün. Donuz əti yüngülcə örtülənə qədər yaxşıca silkələyin, sonra folqa ilə örtülmüş çörək qabına yağlanmış bir çörək qabına qoyun.

3. Donuz ətini 40 dəqiqə bişirin, 20 dəqiqədən sonra bir dəfə çevirin.

4. Donuz əti bişərkən, bir stəkandakı 1 xörək qaşığı suya qalan qaşıq qarğıdalı nişastasını əlavə edin və hamar bir pasta yaranana qədər qarışdırın.

5. Tencereye şəkər, ketçup, sirkə, soya sousu, qarğıdalı nişastası və 1/4 stəkan su əlavə edərək sousunuzu hazırlayın və içində isladın. bir qaynadək gətirin. Qaynadıqdan sonra istiliyi azaldın və tərəvəzləri əlavə edin. İstədiyiniz hazır olana qədər bişirin, sonra istidən çıxarın (bizim üçün demək olar ki, çiy deməkdir).

6. Donuz ətini sousa əlavə edin və yaxşı örtülənə qədər atın. Zövq alın!

Asan tapılan inqrediyentlər, heç bir xüsusi avadanlıq, az hazırlıq və az səylə tez və asan həftə içi naharlara yönəlmiş yeni seriya olan Dinner & Chill-ə xoş gəlmisiniz. Daha az alış-veriş, daha az hash, daha az təmizlik, daha çox yemək.