Məzmuna keç

Barolo DOCG: hekayə təhlili

fırıldaqçılıq Barolo DOCG o, davam etdi səyahət alla scoperta və alla valorizzazione delle nostre bontà, az çəki və aşağı plitə istehsal zonasına diqqət yetirin. İqlim, suolo, nou-hau, bir sözlə: ərazi. L'Italia zəngin təbii məhsullara və dəyişikliklərə malikdir dünya üçün unikalplitə ənənələri və antiş bütün yeniliklər və müasir.

Barolo DOCG

Ən son qırmızı şərabın bir qədəhi italyan təzə şərabının giudiziouna təsir edə bilərmi? Düşündüm ki, bəli, Ottocentoda, Savoyadan olan Vittorio Emanuele II Che spediva alle Corti d'Avropa il miglior Barolo della sua tenuta di Fontanafredda. Həmçinin ölkənin digər atası – Camillo Benso Cavour nağılı – vanel istehsal edir Grinzane qalası Böyük Piedmontese şərabı. Oggi, Cuneo əyalətində, Alpi Marittime və dell'Appennino Ligure sərhədlərində və pettinati filari di nebbiolo (100% Barolo DOCG əsasında) müxtəlif fəsillərdə möhtəşəm giochi di colore offrono. İqlim dağ plitəsini qoruyur və cərəyanlar miti və dənizin gəlişinin ilk olduğunu ümid edir. vacib element della bonta del vino. Hər il iki milyondan çox təbəqə var.

Bu dalla şərabıdır böyük mürəkkəblik və zəriflik. Rəng è rosso rubino pieno və riflessi granati ilə sıx. Il profumo, allo estesso tempo fruttato e speziato, ricorda qızılgül və viola appassita, cannella və pepe, noce muscata, vaniglia, kakao, tütün və cuoio. Ağzımda bu barədə düşünəcəyəm piccoli frutti rossi, bütün ciliegie. Gli abbinamenti ideali sono gli arrosti di carne, la cacciagione və formaggi stagionati. Mətbəxdə brasato üçün əsas tərkib hissəsidir.

massimo bianchi

massimo bianchi

doğulan göyərçin – Piemonte, 11 komuni delle Langhe. Etiketlərdə mikroiqlimlərin və torpaqların zəngin müxtəlifliyini qiymətləndirmək üçün 181 aktiv coğrafi qeydlərə (MGA) razılıq verməlisiniz.
xüsusiyyətləri – Barolo DOCG-nin ən böyük hissəsinin spirtli gradasiyası təxminən 14% təşkil edir. Colore rosso granato che con gli anni si evolve verso l’aranciato. Təmiz və sıx profumi. Sapore pieno və möhkəm.
əsr – Ticarətə ilk dəfə girdiyiniz zaman ən azı 38 aylıq investisiya olacaq. Bu Riserva halda ən azı 62. Arasında və demək olar ki, ağac dibində 18 aydan az olmamalıdır.
Uzunömürlülük – Bu, regge meglio il tempo olan İtalyan qırmızı şərablarından biridir. Bəli, 30 ildən çox araşdırma olacaq.