El Manhattan es uno de mis cócteles favoritos y, con razón, uno de los 5 mejores cócteles de todos los tiempos. Han resistido la prueba del tiempo y son tan populares hoy como lo eran hace 150 años, y con solo unos pocos ingredientes, también son el lugar para estar. uno de los mejores, más […]
Es temporada de estofados: ¡el mejor momento para calentar en un tazón de estofado de carne de res de cocción lenta súper abundante y bien caliente! El estofado de ternera tiene que ser una de las cosas más cómodas y reconfortantes para hacer y comer. ¿A quién no le encantan los tiernos y jugosos trozos […]
¿Por qué la gente no está más entusiasmada con las papas al horno? Quiero decir, ¡son buenos! A menudo pasan en busca de puré o asados, pero una papa horneada perfecta es algo hermoso. ¿Cáscaras de papa crujientes y saladas con el interior más suave de la papa? Dios mío, son el epítome de la […]
Si me preguntas cuál fue mi comida favorita para un niño de 6 años, la respuesta fue el pastel de pastores. Y si me preguntas de inmediato cuál es mi comida reconfortante favorita, la respuesta sería: Shepherd's Pie. Hay algo tan acogedor y reconfortante en un tazón grande, sí, tengo que tenerlo en un tazón, […]
Me encantan los dulces por la mañana. De hecho, primero me gusta lo salado, pero después de un gran desayuno todavía siento que tiene sentido terminar con algo dulce. ¡Algo así como pan de mono! Me encantan estas bolitas de canela y azúcar masticables y masticables. Si nunca antes comiste pan de mono, ¡te lo […]
La receta de lomo de cerdo más jugosa y sabrosa. Este lomo de cerdo porchetta te llevará directamente a la soleada Italia y te hará olvidarte de todas esas cosas caras de carne de res. Esta receta de lomo de cerdo Esta receta se basa en los sabores de Umbría, mi región favorita de Italia. […]
Todos los secretos para hacer puré de papas súper suave, terso y cremoso. Comí mucho puré de papas en mi día, desde el puré ultra lujoso y caro hasta el puré casero de la cafetería. El puré de papas es clásico por una razón. Son reconfortantes, cálidos, llenos y el acompañamiento perfecto (o plato principal, […]
Si necesita inspiración para la cena de Navidad este año porque es un año extraño, estas ideas para la cena de Navidad son para usted. De lo tradicional con un toque a la diversión y el romance, estas recetas seguramente inspirarán su mejor cena de Navidad. Nuestras mejores ideas para cenas de Navidad Como el […]
Las patatas gratinadas son un acompañamiento clásico por una razón. Son ricos, cremosos, ricos en hidratos de carbono y combinan a la perfección con cualquier carne de gran formato. Diablos, son lo suficientemente ricos y deliciosos como para valerse por sí mismos, digo. Me encantaría comer solo patatas gratinadas para la cena: patatas tiernas y […]
Todo lo relacionado con las tostadas francesas esponjosas me hace increíblemente feliz. Tengo este ensueño en el que abro una pequeña cafetería de tostadas francesas que sirve tostadas francesas dulces y saladas con café y té. No he planeado en secreto todo el menú. La tostada francesa es el mejor desayuno o comida en cualquier […]