Autor: admin

Recetas Italianas

Receta Vieiras, aguacate y friggitelli

Ingredientes veinte vieiras pequeñas cuatro pimientos friggitelli cuatro rábanos dos aguacates una cabeza de escarola belga limón aceite de oliva virgen extra Vender pepe Duración: cuarenta y cinco minutos Nivel: Fácil Dosis: cuatro personas Para la receta de vieiras, aguacate y friggitelli, retire las vieiras de la cascarilla y déles golpecitos suaves. El coral (la […]

Recetas Italianas

Whisky y Tequila, maridajes: ¿por qué no?

Fiammetta Fadda nos habla de 2 experiencias destiladas y culinarias de grandes chefs, Giuseppe Iannotti y Carlo Cracco, que combinan whisky Laphfroaig y volcán de tequila en sus platos. Whisky para acompañar una cena. Y no cualquier cena, sino más bien a medida de geniales Giuseppe Iannotti de Kresios de Telese Terme, sobre Nápoles. Tequíla […]

Recetas Italianas

Cómo cocinar huevos de 50 formas diferentes

Huevos cocidos Al cocinar hasta el momento en que hierva, las yemas se sostienen cremosas y tendiendo a líquidos; las claras de huevo en cambio se vuelven turgentes y están bien cocidas. Para hacer huevos pasados ​​por agua perfectos, sencillamente colóquelos en agua sutilmente salobre hasta el momento en que hierva y cocine a lo […]

Recetas Italianas

Lavazza Tierra! Bienestar, dos recetas de desayuno

Lavazza Tierra! Wellness es el café suave desparafinado que te hace hallar la armonía sin abandonar al inigualable aroma del café desde el desayuno. ¡Y nos obsequia dos exquisitas recetas! Aquí estamos. LA’dominio trae (con suerte para todos) las justas vacaciones. Por último, se apaga la computadora, se cierran las contraventanas, se cuelgan los uniformes, […]

Recetas Italianas

suave o relleno, siempre es irresistible

Se trata de tortitas de la tradición napolitana para acompañar con embutidos o bien para rellenar con anchoas en aceite. Sabes un hojaldre crujiente? Idóneo para acompañar un buen plato de embutidos o bien exquisito pepinillos? El pasta cultivada eso es todo, un exquisito panqueque salobre hecho de agua, sal y harina levadura, que va […]

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Cómo hacer verduras caramelizadas orientales

¿Una guarnición veloz y polivalente? Verduras caramelizadas, desde pollo hasta platos chinos de teppanyaki. ¡Buen provecho! la verduras caramelizadas con sabor agridulce, son geniales para acompañar carne o bien la pez, sino más bien asimismo como acompañamiento en platos orientales. ¿No sabes de qué manera hacerlos? Cocinarlos es verdaderamente fácil, lleva un tanto de tiempo […]