mi primavera! Diamo il benvenuto al il solstizio di primavera con ortaggi di stagione gustosi e colorati, per sbizzarrirvi con nuove buonissime ricette! ecológico 20 ideas da sperimentare nei prossimi giorni.
verdor de primavera
Con l’arrivo de ella primavera il banco de ortofrutta dà il meglio di sé, hace que sea prácticamente imposible decidirse por esta adquisición y portando contras se tante novità di stagione sulla nostra tavola. Le verdure primaverili ci regalano un precioso stacco rispetto agli ortaggi invernali che ci siamo abituati a consumare negli ultimi sei mesi, regalandoci anche tante vast possibilità culinarie. Con la fenezca di marzo continuiamo ad avere molti degli ortaggi ancora a cavallo tra inverno e primavera come espinacas, carciofi y cavoli. A seguire iniziamo ad avere i primi espárragos, veri e proprietor protagonistai de ella primavera. Andando più ya antes de llegar a la caña calabacín y melanzanemi caña piselli, fagiolini, tacole e fave, sedano e sedano rapagli ultimi cavoli e tantissime varietà di insalata.
Espárragos: i protagonistai
Diuretici, privi di calorías, ricchi di vitamina:gli espárragos es un verdor más amate de la primavera y es un ingrediente súper saludable.
In commercio si trovano di tipologie divers: bianchi, verdi o violetti. Quelli che abbiam più fácilmente in Italia sono verdi, buonissimi anche nella versione selvatica. Sono perfetti cucinati in tutti i modi, anche semplici in padella, in una frittata o al vapore.
fruto de la primavera
La frutta di primavera è un mezclar tra quella invernale y quella estiva. Difatti sono ancora presenti gli agrumi, come arance, mandarini e limoni, mele e pere e kiwi, ma nel mese che meglio rappresenta la primavera ad aprile – quando gli alberi di pesco sono in fiore – possiamo dare il benvenuto alle prime frágil e ciliegie e poi, più avanti, melocotones, albicocche e meloni.
