تخطى إلى المحتوى

Vini eroici، cosa e quali sono؟

ينتهي زراعة الكروم البطولية الرجوع إلى المقالات القصيرة المترجمة في يصعب إدارتها. Tra Questi، tanti sono i produttori que si battono per Questi region e per difendere la terra propria y el proprio نبيذ.

أحد الأسئلة إذا كان في إحدى مناطق pi السحرية والموحية بإيطاليا ، سينك تيروخذ الاسم قل لي مزرعة بوسا الزراعيةفي شخص هيدي صموئيل بونانيني. وادي azienda si spinge slab di Possezara (Riomaggiore) إلى Canneto ، في منطقة طوبوغرافية تتميز بكل من terreni impervi e scoscesi ، ma per i quali la viticoltura no ha mai temuto ، anzi si è semper spinta. Quest'area oggi è diventata "deserto" a rischio idrogeologico e con pochissimi contadini ad allevare la vite sulle fasce a pendenze vertiginose.

هذا المنظر الطبيعي ، رمز السلام والجمال ، هو محيط الجدار الجاف و Terrazzamenti liguri النموذجي الذي يغطس lavorazioni si fanno lannhe ، faticose e تعقيد e le نقل uve vengono عبر القوارب أو بواسطة monorotaia منحدر عظمى. تيرا من نبيذ باسيتو الشهير الخيال إذا كانت تتميز بمرونتها ومرونة المنتجين الذين يربطون البيع باليد ، في كل مرة يقومون فيها بالرضا.

كان Heydi lascia عاملًا رائعًا لسائق شاحنة ، قام بالتدريج بعيدًا للتصالح مع sua vera passione ، il vino ، ma che da pochi anni può vivere di vita propria. إنه Heydi non piace parlare di viticoltura eroica ، يقاضي مشروطًا celano grande umiltà e fermezza ، بروبري دي تشي يعرف sua terra ، ama e rispetta. La sua è una sfida eroica، posso dire io al posto suo، fatta di sacrifice، forza di volontà e tradizione، che Heydi قد تجاوزها كثيرًا.

"صناعة النبيذ تشمل جميع المناطق المتمايزة جغرافيًا من وجهة نظر الزراعة ، والتي هي في حالة نزاع وعندما يكون البيع قريبًا جدًا ، مثل 150 عامًا مضت".

بالنسبة لي ، استخدام القروش ، انتهى به الأمر إلى eroico posado يمنحك كويستو ميستيري ، في Queste earth soprattutto ، لقد قمت بـ rispetto e il valore che Merita. إن Infatti ليست فقط مسألة بندنزا أو تشكّل جغرافي ، بل هي عبارة عن scelte di molti produttori in Queste terre è أيضًا legata ad a filosofia produttiva e di vita: