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فطائر Potimarron - La Recette

Sortez des sentiers battus et adaptez les pancakes in automnale version grace à cette recipe for pancakes au potimarron! Colorés et savoureux، ils réveilleront les papilles de toute la famille. هذا ce soit au petit déjeuner أو au goûter ، يمكنك تقديمها مع الكراميل أو جيدًا مع sirop d'érable. You verrez، sont sont moelleux.

المقادير:

  • 250 جرام من هريس potimarron réduit (أو كوسة الجوز ، بوتيرون ...)
  • 150 غ دقيق
  • البيض 2
  • 1 ج. مع خميرة القهوة
  • 1 ج. شوربة سوكري في بودر
  • 1 pincée d'épices صغير (زنجبيل ، قرفة ، ألم ديبيسيس)
  • 12 سنتيلتر من الحليب
  • SEL
  • زبدة للطبخ

المراحل:

1. Dans un premier temps، séparez le blanc des jaunes، puis fouettez les blancs en neige. بدأت Lorsqu'ils في مونتير ، ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.

بياض في نيج© إستوك / كانديس بيل

2. Dans un saladier ، اخلطي الدقيق مع الخميرة والتوابل. كما يقوم Ajoutez les jaunes d'ufs بهرسها. Versez يوجد في lait tout en mélangeant من أجل الحصول على قطعة صغيرة. Ne remuez pas trop، one cette dernière est trop Liquid، rajoutez un peu de farine.

3. التأسيس بدقة.

4. Faites Chauffer une poêle، puis ajoutez une noisette de beurre. Lorsque cella-ci est fondue ، تخلص من pâte à aide d'une louche et laissez cuire à deux minutes sur chaque face.

قدمي فطائر البوتيمارون مع ميزون وكويلك نويكس كراميل!

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