يقوم فوليتي بإعداد أ حلوى خاصة بمناسبة عيد الفصح دونا؟ من المستحيل عدم التفكير هناك كعكة الميموزا، يعطي caratterizzata زخرفة مع il pan di Spagna che tanto ricorda i fiorellini gialli e tondi della planta متجانسة اللفظ. Alla ricetta pi classica، fatta with pan di spagna and crema pasticcera ، إذا كانوا محبوبين negli anni molte varianti et tra le più golose c'è senza dubbio that della torta Mimosa al سيوكولاتو: أجرة Si può في الوضع المناسب ، مع طبق pan di Spagna al cacao da farcire مع crema pasticcera classica أو في versione potenziata مع il ripieno al cioccolato.
تعال وحضر كعكة Mimosa al cioccolato
بان دي سباجنا مع سيوكولاتو
لتحضير تورتا ميموزا al cioccolato prima di tutto bisogna ، قم بإعداد القاعدة ، مع il خبز من اسبانيا إلى cioccolato. يحتوي Sbattete i tuorli di sei uova مع 150 جرامًا من الكوسا ، كما يضم poi الألبوم montati a neve. يُضاف 60 جرام من دقيق سيتاتشياتا ، و 80 حبة بطاطس ، و 40 حبة كاكاو ، وتخلط مع الأطعمة المعلبة. يشرب ويغمر teglia إلى حافة piuttosto alti ، بقطر حوالي 24 سم ، ويبلغ poi عند 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. كوتو واحد ، sfornate il pan di Spagna و lasciatelo intiepidire ، poi sformatelo e lasciatelo raffreddare.
كريم Pasticwax مع cioccolato
نيل فراتيمبو ، وعاء يحضر كريم للحشو. سوف تعبث نيلا ميموزا كلاسيكا بكريمة الباستيكيرا ، لكن ميموزا الكيك ستُحضر مع cioccolato إذا كان بإمكانك أيضًا صنعها باستخدام كريم الشوكولاته. في هذه الحالة ، في بريما كوزا بيسوجنا ، سأجمع ثلاثة تورلي دوفو مع 120 جرامًا من الكوسة ، ثم أضيف 25 جرامًا من الدقيق ، وببطء ، 250 مليلترًا من مرق لاتيه. Mettete tutto sul fuoco a fiamma bassa e mescolate ، fino a cuando la crema no si addenserà. Infine ، إلى gliete dal fuoco ، aggiungete 50 جرام من cioccolato fondente tritato ودمجها جيدًا. Lasciate raffreddare il vostro composto ، يخلط من وقت لآخر لتجنب تشكل الفيلم على السطح.
كعكة الميموزا مع cioccolato و eccola
عندما تقوم بان دي سباجنا بتناول سارا فريديتو ، تاجلياتيلو أوريزونتالالحصول على نوع من النسخ: formate quindi un incavo قلب قاعدة الإسبانا سأحصل على الموليكا التي رأيتها لتكون بمثابة غطاء لدولتشي. Bagnate il pan di Spagna مع il succo أرانسيا أو مع واحد شراباصنعها بالماء والكوسة والمسكرات. كرر قاعدة الخبز الإسباني مع الكريمة الخاصة بك (pasticcera أو al cioccolato) ، ثم شد الكيك مع تاجلياتا كالوتا في الأسبقية. ريكوبريت توتو مع الكريمة المتقدمة ومع الموليش دي بان دي سباجنا ricavate عن طريق حفر قاعدة الكعكة. lasciate ripose في الثلاجة a paio d'ore prima di servire: سأزين ب ramoscello di mimosa va bene بواسطة qualsiasi البديل.
