تاكو الفلفل الحار

تاكو تشيلي حار للغاية ، مفعم بالحيوية ولذيذ ، هو الجواب على العشاء الليلة.

إذا كنت تحب نكهات التاكو وملعقة الفلفل الحار ، فستقع في حب تاكو الفلفل الحار. وصفة تاكو الفلفل الحار سهلة التحضير والنكهة ضخمة.

يعتبر تاكو تشيلي مثاليًا لتناول عشاء سريع خلال أيام الأسبوع ، وغداء عطلة نهاية الأسبوع ، وهو دائمًا الفائز طوال موسم الحفلة النهارية. تاكو تشيلي هو ما سيحدث إذا رزق حساء التورتيلا والفلفل الحار بطفل. كل نكهة من حساء تاكو مع دفء الفلفل الحار. إنه حقًا أحد الأطعمة المفضلة لدينا.

كيفية عمل سندويشات التاكو بالفلفل الحار

القفز - ابدأ بطهي اللحم المفروم حتى يتفتت ويتحول إلى اللون البني. نضيف البصل والفلفل الحلو والثوم ، ثم نطهى حتى تتبل النكهة. عندما تنبعث رائحة رائعة ، أضيفي توابل التاكو والمزرعة.

طبخ بنار هادئة - قم بالطهي على نار خفيفة معًا لتطوير النكهات وضغطها. يمكنك أن تنضج على الموقد أو في قدر بطيء أو بالضغط في إناء فوري.

أعلى - بمجرد أن يتحول كل شيء إلى فلفل حار كثيف ، فقد حان الوقت لتقديمه وإنهائه بقطعة من الكريمة الحامضة والجبن المبشور والكزبرة. نقاط المكافأة إذا قمت بإضافة فريتوس معين!

لماذا هذه الوصفة؟

تاكو الفلفل الحار هو معيار إلى حد ما - إنه فلفل حار مع توابل التاكو والمزرعة. السبب وراء تميز هذه الوصفة هو توابل المزرعة (سواء محلية الصنع أو تم شراؤها من المتجر) وعلبة الفاصوليا المقلية. يضيف توابل المزرعة نكهة حارة ، لا يمكنك اكتشافها ولكن لا يمكنك التوقف عن تناولها. إن تلميح الحموضة من مسحوق اللبن في المزرعة يجعل هذا الفلفل الحار مدمنًا حقًا. الفاصوليا المقلية ، رغم أنها ليست تقليدية في التشيلي ، تضيف سمكًا زبدانيًا يمكن تناوله بالملعقة وهو مريح.

مكونات تاكو الفلفل الحار

• لحم مفروم اختر لحم بقري مفروم قليل الدهن أو دجاج مفروم أو ديك رومي مفروم. متروك لكم! نحن نستخدم دائمًا لحم البقر قليل الدهن.
• عطري - يضيف البصل المفروم والفلفل الأخضر والكثير من الثوم رائحة ونكهة.
• توابل - تاكو تشيلي يحصل على توابل التاكو والمزرعة. يمكنك شراء الكتل من المتجر (إذا قمت بذلك ، اختر منخفض الصوديوم حتى تتمكن من تعديل الملح حسب الذوق) أو يمكنك صنعه في المنزل. إذا قمت بتحضيره في المنزل ، فستحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من كل خلطة توابل.
• frijoles - هناك نوعان من الفاصوليا في هذا الفلفل الحار لزيادة الكتلة وإضافة البروتين والمواد المغذية. تضيف علبة الفاصوليا المعاد قوامها قوامًا زبدانيًا ، كما تضيف حبوب البينتو المغسولة والمصفاة قوامًا.
• مكعبات الفلفل الأخضر - هذه العلبة الصغيرة من الفلفل الحار تضيف نكهة خفيفة مدخنة إلى الفلفل الحار. يمكنك الاختيار بين معتدل وحار ، لذا اختر حسب تفضيلاتك.
• طماطم - سنستخدم مزيجًا من الطماطم المحمصة على النار والطماطم المفتتة لتشكيل غالبية هذا الفلفل الحار. تضيف الطماطم المحمصة على النار أطنانًا من النكهة المدخنة ، ويتم طهي الطماطم المهترئة في قاعدة مدمجة ممتلئة. إذا كان لديك كاتشب أو طماطم مقطعة عادية في متناول اليد ، يمكنك استخدامها بدلاً من ذلك.

موقد طهي تاكو تشيلي

للفلفل الحار ، يُقلى اللحم البقري والبصل والفلفل الحلو والثوم في قدر كبير ثقيل القاع. أضف توابل التاكو والرانش والفاصوليا والفلفل الأخضر وعلبتين من الطماطم. غطيها جزئياً ، واتركيها حتى الغليان ، ثم قلليها حتى تنضج. يُترك على نار خفيفة لمدة 1-XNUMX ساعة مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف حسب رغبتك. أضف الماء الإضافي أو مرق الدجاج إذا أصبح جافًا جدًا. تذوق ، تبّل وقدم.

طباخ بطيء تاكو تشيلي

استخدمي مقلاة لتحمير اللحم والبصل والفلفل الحلو والثوم ، ثم أضيفيها إلى الطاهي البطيء. أضف توابل التاكو والرانش والفاصوليا والفلفل الأخضر وعلبتين من الطماطم. اطه لمدة ست إلى ثماني ساعات على حرارة منخفضة أو من ثلاث إلى أربع ساعات على ارتفاع ، مع التحريك بالماء الإضافي أو مرق الدجاج إذا أصبح جافًا جدًا. تذوق ، تبّل وقدم.

الفلفل الحار الفوري للتاكو

يُقلى اللحم البقري والبصل والفلفل الحلو والثوم في وعاء سريع التحضير على نار عالية ، ثم يُضاف تاكو وتوابل الرانش. أضف الفاصوليا والفلفل الأخضر وعلبة الطماطم. قلبي جيدًا ، وضعي الغطاء ، واضبطي الضغط على درجة عالية ووقت الطهي على ثلاثين دقيقة. تحرير سريع عند اكتمال وقت الطهي. يقلب والطعم والموسم.

أغطية

هذا الفلفل الحار رائع من تلقاء نفسه ، ولكن عندما تضيف طبقة فهو سحري. قم بتخصيصه وفقًا لمحتوى قلبك باستخدام شريط الغلاف. محاولة:

• الجبن المبشور
• الكريمة الحامضة
• الكزبرة المفرومة
• شرائح رقيقة من البصل الأخضر
• محامون
• بصل مقطع مكعبات
• رقائق التورتيلا أو المقلية

إذا كنت تحب الفلفل الحار تاكو

سعيد موسم الغذاء وعاء لطيف!
لول ستيف

تاكو الفلفل الحار

إذا كان حساء التورتيلا والفلفل الحار طفل

لعام 6

وقت التحضير خمس عشرة دقيقة

مدة الطهي ثلاثون دقيقة

الوقت الإجمالي خمسة وأربعون دقيقة

• 1 ملعقة كبيرة زيت محايد
• 1 باوند من اللحم البقري المفروم قليل الدهن المفضل
• 1 بصلة متوسطة مكعبات
• 1 فلفل حلو ويفضل أن يكون أخضر ، البذور والمكعبات
• 4 فصوص من الثوم أنحف
• 1 عبوة توابل تاكو أو ملعقتان كبيرتان محليتان ، انظر الملاحظات
• 1 توابل مقطعة أو ملعقتان كبيرتان من توابل الرانش ، انظر الملاحظات
• 15 أوقية فول البينتو يتم شطفه وتجفيفهاختياري
• 16 أوقية من الفاصوليا المقلية
• 4 أوقية فلفل أخضر مفروم
• 14.5 أوقية طماطم مشوية
• 15 أوقية طماطم مفتتة أو صلصة طماطم

• في قدر كبير ثقيل القاع ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. يُضاف اللحم المفروم ويُطهى ، حتى يتلاشى اللون الوردي. اضف الملح والفلفل للمذاق. صفي الدهون الزائدة إذا لزم الأمر.

• أضف البصل والفلفل الحلو والثوم. يُطهى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق مع التحريك. عندما تنضج الخضار وتصبح طرية قليلاً ، أضيفي التاكو وتوابل الرانش.

• أضف الفاصوليا المصفاة والمغسولة ، والفلفل الأخضر (مع العصير) ، وعلبة الطماطم ، وكوب من الماء. يقلب كل شيء حتى يختلط بشكل متساو ويترك ليغلي على نار متوسطة عالية.

• اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واتركها على نار هادئة ، مع ظهور الفقاعة النهائية ومغطاة جزئيًا. يُترك على نار خفيفة لمدة 1-XNUMX ساعة مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف حسب رغبتك. أخيرًا ، أضف الفاصوليا المقلية. تذوق وتتبّل بالملح والفلفل المطحون الطازج واستمتع!

المعلومات الغذائية

تاكو الفلفل الحار

المبلغ لكل نسبة

السعرات الحرارية ثلاثمائة وثلاثة وثلاثون سعرة حرارية من الدهون واحد وثمانون

٪قيمة يومية*

دهن 9g14%

الدهون المفرطة المشبعة 4 جم15%

الكوليسترول 74mg25%

صوديوم 1131mg49%

Potasio خمسمائة وثمانية وسبعون ملغ17%

الكربوهيدرات 31,5G11%

الألياف 8 جم33%

10,6 جرام سكر12%

بروتين 29,3G59%

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على XNUMX سعر حراري.