Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! إذا قررت أن تخدمهم في مرافقة ، فإن هذا هو الشخص الذي تريده. من ناحية أخرى ، إذا كنت لا توافق على أن eux pour الخاص بك يعرض repas كاملة ، فقم بتوزيع حوالي 5 إلى 6 rouleaux لكل شخص. Fondants et savoureux، feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!
المقادير:
تكفي من 2 إلى 4 أشخاص
- 12 قطعة كوسة كبيرة (2 إلى 3 كوسة)
- 250 غ من الريكوتا
- 200 غرام من epinards
- 400 غ من لب الطماطم
- 1 أوجنون أصفر
- 1 الثوم القرنفل
- أوراق البازيليكا Quelques
- زيت الزيتون
- ملح و فلفل
المراحل:
1. Dans un premier temps، lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite، ôtez chaque extrémité، puis découpez de end tisions dans le sens de la longueur.
© آي ستوك / فيسيلوفا إيلينا
2. تخلصي منها في طبق مغطى بمناشف ورقية ، وأدخلها في ثقوب بزيت الزيتون ، ثم سخنيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق (إذا كان لديهم أقراص سكرية ، انتبه أكثر لما هو elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. حوالي 5 دقائق ، فيرسز لب الطماطم. Salez، poivrez et laissez mijoter.
3. قلادة CE temps ، dans un saladier ، ciselez les épinards et insertporez-les à la ricotta.
4. الصيانة ، façonnez les rouleaux. صب الجلود ، والتخلص من cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four un peu de sauce tomato. تخلص من vos involtinis de courgettes في رعاية الدراج بحيث لا تتسبب في تشويه صورة cuisson. قلادة Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez تبعد 20 دقيقة عن البيئة.
