تخطى إلى المحتوى

Ricetta Polpette من العجاف | المطبخ الإيطالي

بالنسبة لـ ricetta delle polpette di magro ، اغسل الريكوتا مع forchetta ، في ciotola. أضيفي البيضة وجبنة البارميجيانو و 50 جرام من البانجراتو (إذا كانت الريكوتا رطبة جدًا ، أضيفي كوبًا واحدًا من البانجراتو). Regolate di sale، se serve، e pepate.