Ricetta Insalata di broccoli، cipolla in carpione، noci و pancetta المقرمش

يتم حل صعوبة الاقتران مع الخل ونواة الجعة مع البيرة على غرار الجعة ، والليغيرا والإربيسيا ، مثل Super Chiara del Birrificio Doppio Malto. بدون الغلوتين وغير المرشح ، هناك طعم مرضي للغني والحبوب (2,50 يورو ، doppiomalto.com).

Ricetta: Matteo Maenza ، الصورة: Riccardo Lettieri ، التصميم: بياتريس برادا