تخطى إلى المحتوى

ريسيتا دي فونجول مقلي في زوبيتا بيانكا

قم بتصفية سائل الطهي من الفونجول، واسكب ثلاثمائة جرام في قدر وقم بتسخينه. اجمع الماسكاربوني واقطعه بفوطة. بيبت ويطهى لمدة خمس دقائق. قدّم الفونجول، مع sgusciate جزئيًا، وnella zuppetta، مع استكماله بـfoglie di dragoncello؛ ترافق مع توستاتي بانكاري باستونسيني.