النبيذ والفاكهة هو الحصول على الفوز. ولا يكفي إقناعي أن دهني لم ينمو ليصطاد في النبيذ الأبيض ، يطير (مع الخيال) في إسبانيا ويفكر في السانجريا ، أحد المشروبات più amate ويستعد في هذه الحالة di tutto il mondo. تعال اقترح الاسم مشتق من الدم ، cioè sangue باللغة الإنجليزية ، إلى ricordare il colore rubino ديلا بيفاندا ، السانجريا إذا أعدت مع إيل النبيذ الاحمر. جاء بلدي quale scegliere؟ كان الوتر مستحقًا. يفضل C'è chi نبيذًا كحوليًا وكامل الجسم و chi، invece، unisce alla frutta a rosso morbido e leggero. أنا cugini iberici ، في الحالة الأولى إذا كانت موجهة نحو الجنوب فيتينو تيمبرانيلومنتشر أصلي della Rioja e oggi في tutto il paese ، بينما في الثانية scelgono la جريناشun'uva molto presente nei paesi mediterranei ، ضغط إيطاليا ، حمامة خذها nome di cannonau في سردينياتاي روسو في فينيتو وأليكانتي في توسكانا.
باللونين الأحمر والأبيض
Reed in Italy ci sono vini rossi molto indicati per la sangria، sia per chi تفضل الإصدار delicata sia لكل chi la vuole piùpotente. Entrambe sono buone، a patto che non lesiniate sulla qualità del vino. lasciate part i più eleganti e austeri ، استنادًا إلى vitigni nebbiolo ، sangiovese e pinot nero ، وتركيز sui vini del sud Italia للنسخة الكحولية. Ottime scelte sono il Primitivo di Manduria أو il Nero d'Avola أو أيضًا l'Amarone للحصول على نسخة راقية بالتأكيد من السانجريا. تفضل Chi إصدار più leggera (وهو أيضًا المفضل لدي عند بدء المرق) ، può orientif إذا كان النبيذ يأكل تاي ديل فينيتو ، فالبوليسيلا جيوفاني أو لامبروسكو، التي تتميز بتجفيفها المميز يعطي marcia في più alla sangria. Negli ultimi anni، però، si esta diffondendo alche l'usanza di تحضير السانجريا مع النبيذ الأبيض، تعالوا spesso avvenida in Catalogna. في هذه الحالة ، فإن sono adatti vini profumati e semaromatici ، باعتباره أ Riesling dell'Oltrepò Pavese أو Pinot Grigio.
جرب كوسب قصب
يقدم La ricetta classica della sangria الفاكهة مع الميلي والأرانس والأسماك والليمون ، إنسبوريت دا سبيزي تأتي لا كانيلا ، فانيليا إي تشيودي دي جاروفانو ، ما è divertente stupire gli ospiti con versioni di sangria personalizzate ، jocando con la frutta di stagione e inspirandosi agli رائحة النبيذ المستخدم في التحضير. نسخة مع effetto wow ، على سبيل المثال ، هو ذلك مع النبيذ الوردي - يتناسب بشكل جيد مع Bardolino Chiaretto أو Lagrein من Alto Attica - وفروتي دي بوسكو تأتي في لامبوني ، لو فراجولين أو إل ريبس. السانجريا الخفيفة واللذيذة الأخرى هي الفتة مع Moscato d'Asti والفاكهة مثل الكمثرى والليمون ، وكلها منكهة بضباب النعناع ... نظرًا لأن Moscato يحتوي على تدرج كحولي لا يتجاوز ستة درجات ، فإن هذا الإصدار è molto يُشار أيضًا إلى سانجريا "دا سناك".
علبة ليجي
نبيذ أبينامينتو مع إسباجيتي ألي فونجول: 10 قطع من النبيذ لكل غير سباغلياري
علبة ليجي
10 فاينز لبروشيتا آل بومودورو
علبة ليجي
جاء 10 من أجل zuppa di pesce
