خبز الموز بخلفية سوداء صغيرة · أنا مدونة طعام أنا مدونة طعام

عندما كان العالم مكانًا مختلفًا ، حيث يمكنك التنزه في أحد المخبوزات والتصفح بحثًا عن الصفقات ، أحببنا أنا ومايك الذهاب إلى أحد مقاهي المخابز الصغيرة العديدة في منطقتنا. كان لديهم الكثير من المخبوزات: الكعك الحلو اللذيذ ، وجميع ملفات تعريف الارتباط ، والكعك الملفوف ، والمفضل لدي: كعكة الموز مع خلفية سوداء. كعكة الموز ذات الخلفية السوداء متواضعة بعض الشيء عند عرضها من الأعلى. يبدو وكأنه قطعة مربعة من كعكة الموز. لكن مخبأة تحت جودة الموز هي طبقة عميقة ومظلمة من كعكة الشوكولاتة الناعمة والغنية.

من بين جميع المخبوزات المغرية لديهم ، اخترت كعكة الموز ذات القاع الأسود واخترتها جيدًا. كانت الكمية المناسبة من الحلوى مع فتات كثيفة لكن رطبة. أشعر أنه كان بإمكاني أكل شرائح وشرائح. ولكن الآن بعد أن تم إغلاق المخبز (ربما إلى الأبد؟) بدأت في صنع خبز الموز بقيعان سوداء في المنزل.

ما هو خبز الموز الأسود؟
Black Bottom Banana Bread هو نسخة من Black Bottom Banana Bar أو Black Bottom Banana Cake. ببساطة ، إنها كعكة الشوكولاتة في الأسفل مع رغيف / كعكة موز في الأعلى. الخلفية السوداء ، عند خبزها ، هي عندما يكون هناك شيء ما يحتوي على قاعدة شوكولاتة. يمكن أن تكون قشرة شوكولاتة لكعكة أو قاعدة كعكة الشوكولاتة أو أي شيء تقريبًا. تضيف الخلفية السوداء طبقة سرية من الثراء ونكهة الشوكولاتة.

كيف يبدو خبز الموز بخلفية سوداء؟
الجزء السفلي من خلفية خبز الموز الأسود هذه عبارة عن كعكة مجنونة ، كعكة كاكاو تصادف أنها نباتية! تم اختراع Crazy Cake خلال الحرب العالمية الثانية بسبب التقنين ، لكنها لا تزال موجودة حتى اليوم لأنها لذيذة المذاق. إنه رطب وغني بشكل مدهش لمثل هذه المكونات البسيطة. لدي وصفة لكعك الشوكولاتة إذا كنت تبحث عن شيء لا يحتوي على بيض أو حليب أو زبدة!

إلى جانب الكعكة المجنونة ، ذهبت مع وصفة خبز الموز المفضلة لدي من Flour Bakery. يتضح تمامًا في كل مرة ويحتوي على الكمية المناسبة من نكهة الموز وقوامه الخفيف للغاية والرائع الذي يتناغم تمامًا مع قاعدة الشوكولاتة.

يتذوق القاع الأسود لخبز الموز مثل اثنين من الخبز السريع المفضل لديك في واحد ، مما يجعله أكثر خصوصية بالنسبة لي.

لماذا يجب خبز فطيرة الموز السوداء على دفعات صغيرة؟

إنها دفعة صغيرة! ستعمل هذه الوصفة على صنع رغيف صغير (مقاس 5.75 × 3.25 أو 6 × 3) مثالي لشخصين أو واحد. إذا كنت بمفردك أو مع شخص آخر أثناء هذا الوباء ، فمن المحتمل أنك لا تريد كمية كبيرة من نفس السلعة المخبوزة. أنا أعيش من أجل التنوع وربما أنت أيضًا. هذا هو الحجم الأفضل ، فقط للحصول على كعكة طازجة وبضعة أيام من الإفطار وشرائح الوجبات الخفيفة.

يمكنك تخزين مستلزمات مطبخك! لا أعرف أي شيء عنك سوى الطحين والسكر ، وأزداد غرابة وغرابة في محلات السوبر ماركت لدينا. أرغب في طهي كل الأشياء ، لكنني أيضًا لا أرغب في استخدام مكونات غير ضرورية عند صنع الكثير من الأشياء العملاقة.

إنه لذيذ وأنت بحاجة إلى علاج! لقد تحولت بالتأكيد إلى طعام مريح مؤخرًا (هذا ليس جديدًا حقًا) وخبز الموز الأسود هذا مريح ومريح. وبما أن كل حصة صغيرة ، فلا أشعر بالسوء. دفعات صغيرة لديها التحكم في جزء مدمج. ما لم تأكل خبز LOL الكامل.