È vero: ognuna delle tante tipicità italiano meriterebbe un'esposizione. أراضيها متنوعة متحف سيبو مكرسة ل nostrane المتخصصة ، che ne ripercorrono التاريخ لا شيء رائع سررت. Ma ecco quali sono quelli più inaspettati ، يستحق الحصان الزيارة إلى scoprire qualcosa di più sui fiori all'occhiello della nostra gastronomia.
متحف بيادينا - تجربة بيادينا
الافتتاح الأخير لإحصاءات ad essere: احتفال Aperto a fin giugno a San Giovanni في Marignano ، في مقاطعة ريميني "اللجنة الوطنية لرومانيولي" و Racconta عبر viaggio multimediale alla scoperta del region e delle material di cui è composta la piadina. Passeggiando sul Tunnel Panoramico إذا حضرت عملية الإنتاج: dall'impasto ، al riposo ، alla cottura في درجات حرارة مختلفة. إذا كنت سأتبع divertente corso di piadina و di cassoncini romagnoli insieme alle azdore romagnole ، على إيقاع liscio. C'è واحد أيضا تذوق مفاجأة per stuzzicare gli ospiti خلال الرحلة. Il museo della piadina يستخدم proiettori ad altissima تحديد che colorano pareti e soffitti delle della Romagna. لدى Grazie رحلة حسية ، لا يشمل التعرض البصر فحسب ، بل يشمل أيضًا السمع والشم والوشم.
المتحف القذر - MuSa
È Stato Aperto a Cervia ، في مقاطعة رافينا ، تشكل حمامة Raccolta del Sale تراثًا ثقافيًا مهمًا. Negli anni 80 Agostino Finchi ، وهو سالينارو سابقًا ، انضم إلى مجموعة من appassionati ، واستعاد المواد الموروثة من alla storia della salina di Cervia: attrezzi ، documenti e oggetti that testimonial il percorso storico della civiltà del sal. أنا سيميلي راكولتي ، استخدام أولي لكل معرض دائم ، سونو ديفنتاتي لانيما ديل ميوزيو. Fra le proposte del MuSa، la posibilità di سأرتدي الملابس وباني ديل سالينارو وتجربة ، في بيرة مالحة (التي تعد جزءًا لا يتجزأ من المتحف) ، سحر بيع Raccolta ، وتجارب الحياة المصاحبة ، والقصص و aneddoti raccontati مباشرة من chi li ha vissuti. المبادرة إذا استمرت tutti i martedì ، حتى نهاية أغسطس (يرجى الاتصال 3474661513 أو إرسال بريد إلكتروني إلى [البريد الإلكتروني محمي]).
متحف ليكويريزيا جورجيو أماريلي
إلى روسانو ، في مقاطعة كوزنسا ، إذا كنت تستطيع لمسها بيدك ، فسوف أطلع على قصة Liquirizia Giorgio Amarelli ، fra incisioni ، documenti ، libri ، foto d'opoca ma أيضًا attrezzi agricoli ، oggetti quotidiani e جميل أبيتي أنتيشي. إنه أيضًا متحف حياة الأسرة الذي تعلم قيمة الخميرة التي تنمو تلقائيًا على الساحل الأيوني. المساعد museali Guidano i visitatori alla scoperta dei segreti من منتج العملية من Liquirizia، من covoni di radice pronta per essere lavorata، impianti moderni per l'estrazione، antichi cuocitori con la pasta nera di liquirizia e trafile en bronzo che danno form e pessore. في نهاية الرحلة ، إذا تمكنت أخيرًا من تناول الخمور ، في طريقها ومتعتها ، في متجر Liquorice Shop وفي Museum Cafè.
متحف بيلينو كونفيتي
تعد الآلة والمظهر القديم لمصنع حلويات في سولمونا (في مقاطعة أكويلا) ، والمعروف أيضًا باسم الزفاف الملكي ، قلب المتحف المخصص لجميع فنون صناعة الحلويات القديمة. Alle pareti ، الشهادة والجائزة والمشاركة في المعارض الدولية من 1800 غرامة ai giorni nostri ، ma ache tanti brevetti registrati in giro por l'Europa. أنا تمثال و ritratti degli antennata della famiglia Pelino ، مجموعة ثمينة من Bonbonières العتيقة وأيضًا أول هاتف تم تركيبه في Sulmona. في أحد المقاطع ، يوجد stato ricotruito مختبر من قصاصات الورق من القرن الثامن عشر ، مع كل من الأواني والأدوات الخاصة لماكينير ، والتحميص والتألق ، بخلاف المحتوى القديم للمكونات. وهذا أيضًا جهاز مفيد لإنتاج حلويات روزوليو الخاصة.
متحف بارميجيانو ريجيانو
Al re dei formaggi، apprezzato in tutto il mondo، è dedicato il museo di Soragna (التي تعد واحدة من "musei del cibo" aperti في مقاطعة بارما). Sorge nel complesso Castellazzi: il percorso inizia in an old caseificio from 1848، dove sono stati raccolti ed esposti più di 120 strumenti ed attrezzi antichi impiegati per lavorazione del formaggio. وتستمر الرحلة في موقع della salamoia الموجود تحت الأرض ، حيث يتم وصف مجموعة متنوعة من تقنيات salatura وقصة Parmigiano ، Lunga dal XII secolo ad oggi. في الوقت الذي يعد فيه بارميجيانو ريجيانو أيضًا أحد الأشكال الأكثر شعبية ، يوفر المتحف أيضًا غرفة مخصصة لعدد لا يحصى من تالفولتا - imitazioni internazioni - والتي لا تعد ولا تحصى. تصف Nella camera del latte sono عملية التدريب على باتيتورا وتنظيم شكل النموذج. E، per una indimenticabile degustazione، c'è il Museum Shop.
