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موس aux groseilles - La Recette

C'est la pleine saison des groseilles et that plaisir de les déguster sous toutes leurs formes! Cette mousse aux groseilles est si legère qu'elle permra de terminar votre repas sur une note sucrée agréable.

  • 250 جرام عنب الثعلب
  • 400 جرام جبنة بيضاء
  • 40 سنتيلتر سائل كامل الدسم
  • 70 ز السكر

المراحل:

1. صب startr، rincez et équeutez les groseilles. Réservez quelques grappes de côté للزخرفة.

الكشمش© iStock / Maria Uspenskaya

2. امسح groseilles puis récupérez le jus à aide d'un chinois.

3. Dans le bol de your robot، baptize la crème bien froide avec le fromage blanc puis، lorsqu'elle start à monter، ajoutez le sucre.

4. أضف jus de groseilles برقة من avec une maryse.

5. قم بتقسيم موس dans des verres قبل حفظها.

عند تقديم mousse aux groseilles ، تخلص من quelques grains de groseille sur le dessus en guise de decoration.