إذا كنت تريد أن تعرف ما هو الأفضل أغذية الشوارع المكسيكية هي الأفضل أن تحجز رحلة.
أو ، كما تعلم ، ما عليك سوى حفظ هذه الجولة من الأطباق الطازجة والنابضة بالحياة واللذيذة!
هل تريد حفظ هذه الوصفة؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسل الوصفة مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
أنا أحب الطعام المكسيكي. سواء أكان سندويشات التاكو ، أو flautas ، أو eloté ، أو gorditas ، لا يمكنني الحصول على ما يكفي منها!
وأنا أتحدث المكسيكي الأصيل ، وليس Tex-Mex (على الرغم من أنني أحبها أيضًا!).
كل وصفة في هذه القائمة مليئة بالنكهة الأصيلة ، وقمة واحدة تكفي لنقلك إلى حالة إجازة ذهنية.
لذا ، أضف بعض الذوق إلى عشاء عائلتك القادم مع هذه الأطعمة المكسيكية الرائعة!
أفضل 25 طعام شارع مكسيكي لم نتعب منه أبدًا
الذرة المكسيكية في الشارع ، والمعروفة أيضًا باسم eloté ، هي واحدة من الأطباق الجانبية المفضلة في الصيف أو الوجبات الخفيفة.
هناك اختلافات في كيفية تقديمه ، لكن نسخة طعام الشارع تحتوي على قطعة خبز كاملة من الذرة مطبوخة على الشواية.
بعد ذلك ، يعلوها طبقة لذيذة ، بما في ذلك صلصة كريمية منعشة وجبن كوتيجا وفلفل شيبوتل.
من السهل جدًا صنعها في المنزل ويمكنك بسهولة تخصيصها لتناسب تفضيلاتك الخاصة بالنكهة.
إذا كنت تحب بارفيه الفاكهة ، فعليك تجربة Bionicos.
مصنوعة من الفاكهة وصلصة الزبادي الكريمية والمكونات المفضلة لديك ، فهي أفضل طريقة لبدء اليوم.
استخدم الفاكهة التي تختارها ، ولكن ضع في اعتبارك أنه كلما كانت طازجة كان ذلك أفضل!
أوه ، ولا تتردد في إضافة الجرانولا المقرمشة أو جوز الهند المحمص إذا كنت تحب القليل من القرمشة.
هل تريد حفظ هذه الوصفة؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسل الوصفة مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
التمر الهندي هو أحد أكثر النكهات المحبوبة في Agua Fresca ، وهو مشروب فواكه أو حبوب أو بذور مشهور جدًا مع الماء والسكر.
إنه حار وحلو مع ملاحظات ترابية ولاذعة ، وكل ذلك بسبب قرون التمر الهندي.
إذا لم تتمكن من العثور على القرون ، فاستخدم معجون التمر الهندي. سيكون عليك فقط تعديل الوصفة حسب الذوق.
تشوروز الأصلية هي طعام شوارع رائع وممتع للغاية لتحضيره في المنزل.
خفيفة وجيدة التهوية ، من الأفضل تقديمها مع الكثير من سكر القرفة ، مما يجعلها مقرمشة وحلوة ودافئة.
هذه الوصفة سهلة المتابعة ، وعندما تنتهي ، يصبح تناول الكروس أسهل!
بمجرد أن تصنعها في المنزل ، لن تحظى تلك الكروس في معرض المقاطعة بفرصة أبدًا!
الجورديتاس عبارة عن كعك ذرة صغير مصنوع من عجينة الطحين والماء والملح. إنها تشبه إلى حد كبير التورتيلا ، يتم تقديمها بشكل مختلف قليلاً.
تقسم العجينة إلى أجزاء ومسطحة ثم تُشوى حتى تضيء وتتفحم. ثم ستقطع الجيب في المنتصف ، نوعًا ما مثل خبز البيتا.
املأهم بالفاصوليا وقشور لحم الخنزير بالفلفل الأخضر أو حتى الكوريزو والبيض! مهما حدث ، ستحب هؤلاء الجورديتاس.
الناتشوز هي واحدة من أكثر الأطعمة المكسيكية شهرة في العالم. وبينما تم تبنيها من قبل مطبخ Tex-Mex ، فقد بدأ كل شيء جنوب الحدود.
متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق ، مليئة بالنكهة ومليئة بالقوام الرائع ، فهي مثالية للمشاركة - أو لا! أنت تفعل!
أنا أحب بلدي مع الجبن المذاب الحقيقي ، والكثير من الجواكامولي ، والكثير من السالسا وهالبينو.
لكن لا تتردد في اللعب واستخدام المكونات التي تريدها. على سبيل المثال ، يعد لحم الخنزير المسحوب إضافة رائعة.
سندويشات التاكو في الشارع هي النوع المفضل لدي من سندويشات التاكو. إنها بسيطة ولكنها تحتوي على كميات لا تصدق من النكهة.
إذن ما هو الفرق؟
حسنًا ، تحتوي سندويشات التاكو التقليدية في الشوارع فقط على رقائق الذرة مع اللحم والبصل والكزبرة ، في حين أن سندويشات التاكو الأخرى مليئة بجميع أنواع الإضافات اللذيذة.
وبقدر ما أحب تلك الإضافات ، عندما يكون اللحم جيدًا ، فأنت لست بحاجة إلى أي شيء آخر لإدمان التاكو.
جرب سندويشات التاكو carne asada مرة واحدة ولن تعود أبدًا.
تاكو بالخارج! حان وقت تألق المزامير!
حسنًا ، فلوتاس هي في الأساس نفس الشيء: إنها مصنوعة فقط من دقيق التورتيلا بدلاً من الذرة.
هذا يجعلها خفيفة وجيدة التهوية وليست هشّة مثل رقائق الذرة.
ومع ذلك ، فهي لا تزال مرضية ولذيذة! وأنا أعرف الكثير من الأشخاص الذين لا يحبون تورتيلا الذرة ، لذا فهي رائعة للحفلات.
قدمها مع بيكو دي جالو والقشدة الحامضة والجواكامولي ، وستكون وجبتك أو مقبلاتك المفضلة الجديدة.
Tacos al pastor عبارة عن قنابل بنكهة في خبز التورتيلا.
لحم الخنزير هو أحد حشوات التاكو المفضلة لدي. وفي هذه الحالة ، يتم تقديمه مع الأناناس ، الذي يكسر بالفعل توابل لحم الخنزير المتبل.
هذه النكهات المعقدة والمتوازنة سوف ترضي أي ذوق. لذا اصنع دفعة كبيرة واستعد لتناول الطعام!
المافن هو طبق إفطار شهي ولذيذ. لكنها جيدة جدًا لدرجة أنك تريدها في أي وقت من اليوم.
في الأساس ، يشبه طعام الشارع المكسيكي هذا الخبز المحمص الفاخر مع أطنان من النكهة وتطور جنوب الحدود.
ستحتاج إلى بعض الكعك المقرمش والزبدة والفاصوليا المقلية ، وهذا هو الحد الأدنى.
لجعل هذه الوجبة الخفيفة مميزة ، أضف الجبن وبيكو دي جالو والكوريزو والبصل وأي شيء آخر ترغب فيه ذوقك.
تاماليس شيء واحد أتوق إليه طوال العام. أحب العجين الطري والحشوات اللذيذة.
لسوء الحظ ، من الصعب بعض الشيء صنعها.
لذلك قد تحتاج إلى بعض المساعدة في صنع هذه التامال المكسيكي الأصيل ؛ وإلا ستكون هناك طوال اليوم!
هام كيك هي ساندويتش مكسيكي شهير سترغب في تناوله على الغداء كل يوم.
تحتوي بوليلو سوبر لينة على مجموعة من المكونات اللذيذة بما في ذلك لحم الخنزير المالح والجبن الفاتن والأفوكادو الكريمي والخس الطازج.
بالطبع ، كما هو الحال مع أي شطيرة ، يمكنك تعديل المكونات وإضافتها. لكن هذه الوصفة بداية رائعة!
إليكم شطيرة رائعة أخرى من مكسيكو سيتي.
تعتبر الكعك (أو الخبز) لهذه السندويشات فريدة جدًا: فهي تشبه لفائف كايزر ، ولكن بدلاً من البذور ، يتم رشها بالدقيق.
هناك أيضًا إصدارات مختلفة من Pambazo Mexicano ، لكن هذا النوع محشو بالبطاطا ، chorizo ، صلصة Guajillo ، الخس ، الجبن والقشدة. همم!
أعتقد أن هذه ستكون وجبتك الخفيفة الجديدة المفضلة.
إن طحين Chicharrones هو عجائب مقرمشة على شكل عجلة مصنوعة بالفعل من نوع من العجين.
ما عليك سوى إسقاط عجلات صغيرة من المعكرونة في الزيت الساخن ومشاهدتها تتأرجح وترتفع إلى القمة في أقل من دقيقة!
أضف عصير الليمون أو الطاجين أو الصلصة الحارة أو أي من الإضافات المفضلة لديك إلى هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة.
Salbutes هو نوع من تورتيلا الذرة المقلي حتى ينتفخ ويصبح مقرمشًا.
أحب مدى سهولة صنعها وأن الجميع يستمتع بها. قدمها مع حشوات التاكو المفضلة لديك وفويلا.
Entomatadas تشبه quesadillas أو enchiladas. إنها نباتية ومصنوعة من تورتيلا الذرة والجبن وصلصة الطماطم.
في رأيي ، فإن صنع صلصة الطماطم محلية الصنع يستحق كل هذا العناء. لكن انطلق واستخدم المنتجات التي اشتريتها من المتجر إذا كنت في عجلة من أمرك.
تاكو شارع كارنيتاس لحم الخنزير لذيذ بشكل لا يصدق. على محمل الجد ، فإن سندويشات التاكو هذه ستجعلك مدمن مخدرات في اللقمة الأولى.
ستطهو لحم الخنزير بجميع أنواع البهارات والعصائر ، مما يضمن العديد من طبقات التعقيد.
تاكو الثلاثاء لن يكون هو نفسه مرة أخرى.
تذكر كيف قلت أن الذرة المكسيكية تأتي في أنماط مختلفة؟ حسنًا ، إليك أحد تلك الاختلافات.
يتمتع Esquites بجميع النكهات الطازجة الرائعة من eloté ، ولكن يتم تقديمها على قطعة خبز وفي فنجان.
لا تزال مليئة بالنكهات الحامضة والحلوة والتوابل والقشدية والمالحة ، فمن الأسهل تناولها - وأقل فوضى!
Tlacooyos مثل رقائق الذرة السميكة التي تحتوي على جميع أنواع المكونات الرائعة.
إنها مليئة بالفاصوليا السوداء المهروسة ومغطاة بمزيج رائع من المكونات ، بما في ذلك سلطة نوباليس ، والصلصة ، والجبن ، والبصل.
هذه بالتأكيد ممتعة للجمهور ، لكنها تتطلب القليل من العمل الإضافي. لذا تأكد من التخطيط للمستقبل.
Enfrijoladas تشبه إلى حد كبير الانتشلادا ، ولكن بدلاً من صلصة الفلفل الحار ، فهي مصنوعة من صلصة الفاصوليا السوداء.
الفاصوليا ، التورتيلا ، الجبن ... ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من ذلك؟
يمكن تعديل هذه الوجبة البسيطة ولكنها مرضية للغاية سواء كنت من عشاق اللحوم أو بلا لحوم.
في كلتا الحالتين ، ستحبهم.
شواء تاكو هنا لجعل ليلة تاكو أسهل وألذ.
حان الوقت لتحضير الطباخ البطيء لهذه الوصفة اللذيذة. عندما يقوم وعاء الفخار بعمله ، يكون اللحم كثير العصير وطريًا ويتفتت.
سندويشات التاكو المشوية هي طبق احتفالي لذيذ. فلماذا لا تنشئ تاكو بار؟
البطاطا الحلوة المكسيكية هي المفضلة لدي ، وأنا متأكد من أنك ستحبها أيضًا.
إنها لزجة ، ورقيقة ، وناعمة ، ولزجة ، لذلك لا توجد طريقة يمكنك فعل أي شيء سوى التهامها.
تُطهى البطاطا الحلوة في قالب بيلونسيلو (كتل من قصب السكر الكامل غير المكرر) وشراب القرفة ، ثم تُقدم إلى الجمهور الجائع.
جربهم لتناول وجبتك التالية في عطلتك ، وأراهن أنهم سيحققون نجاحًا كبيرًا!
Conchas هو خبز مكسيكي شهير ذو مظهر مميز للغاية. من السهل العثور عليها في محلات السوبر ماركت والمخابز ولها مذاق استثنائي.
العجين زبداني وناعم ، مثل البريوش. وقد تم تسجيل الجزء العلوي من الستريوسيل الملون بنمط جميل يجعل هذه المخبوزات معروفة للغاية.
إذا لم تكن قد تناولت وجبة الإفطار الشهيرة هذه من قبل ، فعليك تجربة هذه الوصفة.
إذا كنت تحب الكيزاديلا وتحب إيلوت ، فهذه هي وصفتك!
تتحد الذرة الحلوة والجبن اللزج والليمون المنعش لصنع الكيساديلا المثالية.
أنا أحب هذا المزج بين اثنين من أفضل الأطعمة المكسيكية!
سيحب كل من الأطفال والكبار هذه الوجبة الخفيفة أو الوجبة الرائعة. لذا تأكد من أنك تفعل ضعف ذلك!
السوبس هو طبق تقليدي وأصلي ولذيذ للغاية. هذه الوصفة نباتية وخالية من الجلوتين!
تصنع الأحجام على شكل قرص من العجين وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومثالياً. قم بتثبيتها مع جميع طبقات التاكو المفضلة لديك إذا كنت مستعدًا للبدء.
