لا أعرف عنك ، لكنني بدأت في الحصول على كل توابل اليقطين بمجرد أن تنخفض درجات الحرارة. عندما يحل عيد الشكر ، يمكنك المراهنة على أنني أتناول قطعة من فطيرة اليقطين ، والآن ، حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، يمكنك ذلك أيضًا. هذه الوصفة منخفضة الكربوهيدرات كريمية وحلوة ومغطاة بالتوابل الدافئة. يتم تقديم شرائح الخريف بشكل أساسي.
مثل العديد من الحلويات الأخرى منخفضة الكربوهيدرات وغير الكيتونية ، تتكون هذه الكعكة من دقيق أخف (في هذه الحالة ، اللوز وجوز الهند) ومحليات خالية من السكر. . لكن هذه التوابل الحارة هي التي أحبها أكثر من غيرها: القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب. سيشعر مطبخك بالإلهية!
مثل فطيرة اليقطين التقليدية ، من الأفضل تناول القليل من الكريمة المخفوقة أو مغرفة من الآيس كريم (منخفض الكربوهيدرات بالطبع!). اقرأ على الوصفة.
المكونات
- فطيرة قشرة
1/4 كوب إريثريتول
1 كوب دقيق لوز
1 كوب دقيق جوز الهند
1/3 كوب زيت جوز هند مكرر
1 بيضة كبيرة
- حشوة الكيك
1 15 أوقية. يمكن هريس اليقطين
2 بيضه بدرجة حرارة الغرفة
2/3 كوب كريمة خفق ثقيلة
1 كوب إريثريتول
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
1 / 4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة فانيليا
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- في وعاء ، اخلطي جميع المكونات في القشرة حتى تتماسك عند ضغطها بيديك.
- اضغطي العجينة بقوة على قاع وجوانب صينية الفطائر. يمكنك استخدام قاع الملعقة للاتكاء على الحواف.
- اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. إزالة من الفرن وتبرد.
- في وعاء كبير ، اخفقي معجون اليقطين والبيض والقشدة الثقيلة والإريثريتول والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والملح وخلاصة الفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا. 39 أن الكتلة متجانسة.
- اسكبي الحشوة في القشرة المبردة واخبزيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة حتى يتماسك المركز.
- نتركها تبرد وتخزن في الثلاجة لاحقا.
معلومات
- فئة
- الحلويات والكعك والفطائر
- أداء
- 12
- وقت التحضير
- 20 دقيقة
- وقت الطبخ
- 40 دقيقة
- مجموع الوقت
- 59 دقائق و 59 ثانية
