في tanti ne sono convinti: gli سباغيتي سو مانجيانو مع فورشيتا وكوتشيايو. اعتقد ألتريتانتي أن هذا كان مجرد موقف قديم وغير أنيق. تشي ها راجيوني؟
بالتأكيد هو riconosciuto piatto في tutto il mondo كرمز لثقافة تذوق الطعام الإيطالية هو ما سباغيتي بومودورو. بسيطة ، مطمئنة ، نقطة ثابتة من تقاليدنا ، ما ريد فرا لو ريسيت بيش نسخة طبق الأصل في ogni ristorante italiano all'estero. ونحن في inorrdiamo alla visione di spaghetti mal conditi ، نستهلك كفاف أو - ancor peggio - tagliuzzati مع forchetta و coltello ، قافية في الشك في مسألة استخدام cucchiaio للتعامل مع المعكرونة الطويلة.
السباغيتي مع المأكولات البحرية عرض أعلى Igor Ploskin
إذا كنت تستطيع استخدام كوكيايو في أكل جلي سباغيتي؟
بمجرد أن يولد الإيطاليون dovremmo تلقائيًا dotati dell'abilità di arrotolare perfettamente gli spaghetti entorno alla forchetta. Purtroppo non è così e quindi ai ولد صغير è permesso tagliare gli spaghetti a pezzettini o mangiarli con il cucchiaio، por favourre la masticazione ed vitare il plus possible de macchiarsi con schizzi di pomodoro. بلدي أونا فولتا بالغتي؟ ماذا يقول il galateo؟ هل من السهل استخدام cucchiaio كسطح ديبوجيو لإنشاء bocconi و raccogliere بشكل مريح il sugo؟
Soprattutto fuori dall'Italia ، تأتي هذه التقنية spacciata como trucchetto per mangiare gli spaghetti senza sporcarsi (ما رأيته في فيلم Brooklyn لعام 2015 ، بواسطة John Crowley). إذا جربت استخدامًا جيدًا لأي جيل كان منتشرًا نابولي الإضافة كدليل على الأناقة والعلامة ، لكن هذا لا يعتبر خطأ من المتعثرين فحسب ، بل يعتبر تدنيسًا حقيقيًا للمقدسات. Il galateo è chiaro: سيطر ريسبوستا ألا "جلي سباغيتي سي مانجيانو كون فورشيتا إي كوكشيايو؟" أنا "بالطبع لا".
أكل مانجياري جلي سباغيتي
Magari è semper stato uno dei vostri sogni أكل معكرونة gli spaghetti como l'indimenticabile Totò في Miseria e Nobilità ، pritendoli مع مانيها مباشرة من zuppiera وتحمل فمها بشغف ، ما لو بون طن قياسي سونو molto più مقيدة بلا ريب.
Innanzitutto ، gli spaghetti إذا أكلوا dovrebbero حصريًا مع forchetta ، senza aiutarsi المولود مع كولتيلو المولود مع cucchiaio (والذي يستخدم فقط لكل zuppe و minestre). Ma non solo: The Accademia Italiana Galateo è molto chiara circa le regole da rispettare عندما تحب طبق سباغيتي جيد. إيكو يأكل مانجياتي أندريبيرو في الأكاديمية.
1. فيتاتو لوتيليزو ديلي ماني
Ciò costringerebbe a pulirsi di frecuence le mani، alla meglio nel tovagliolo، insudiciandolo، o alla peggio leccandosi dita.
2. شينا دريتا
Il timore di sporcarsi spinge a mangiare ricurvi sul piatto. تجنب Meglio.
3. The cucchiaio is for the zuppe
سيستخدم فيتاتو الكوكي في محاولة لتشكيل بوكوني بيرفيتي. ال مستوى جيد vorrebbe che la forchetta ، يميل مايو العمودي al piatto ، femasse 2 أو 3 spaghetti per poi arrotolarli في Senso orario per formare una matassa perfetta da portare alla boca. هام è التحديق منتبهة للقتل غير الأجرة مع fili penzolanti أو Informi.
4. تاجلياري جيلي سباغيتي؟ فقط طفل صغير
إنه مجرد سيرك في كوي هو أميسو تاجلياري جلي سباغيتي: في حد ذاته مانجيارلي هو بامبينو أو بامبينا الذي يرسو على المضغ.
5. بيانو بياتو: لا
شوهد l'imbarazzo che posono creare gli sarebbe spaghetti meglio vitare dioffreli إلى العشاء ، كوسلود غير كريمة imbarazzo nei commensali. يقدم bisogna الخاص به السباغيتي ، تشي سيانو في un piatto fondo
سأتبع مهمة regole potrebbe salvavi dall'imbarazzo خلال a عشاء رسمي. Ora no vi resta che fare قليلاً من التدريب مع السباغيتي ريسيت.
