اقلب علبة عادية من فاصوليا مطبوخة بوش في طبق جانبي رائع للشواء! كل ما تحتاجه هو بعض المواد الغذائية الأساسية لتحقيق التحول.
تحتوي هذه الفاصوليا على مزيج من الحلو والحامض والمالح والمدخن ، وهي مجرد رائعة.
هل تريد حفظ هذه الوصفة؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسل الوصفة مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
سوف يتذوقون كما لو كانوا قد خرجوا مباشرة من العشاء الجنوبي ، لكن في الحقيقة ، إنه مجرد طبق سهل التحضير مسبقًا.
تكمن الفكرة في استخدام الفاصوليا المعلبة كقاعدة وإضفاء نكهاتها مع توابل المطبخ المعتادة.
ستندهش من كيف يمكن لمزيج من الكاتشب والخردل وشراب البانكيك أن يحدث السحر.
أنت لا تصدقني؟ لن تضطر إلى ذلك! سأترك هذه الوصفة تثبت وجهة نظري.
فاصوليا مطبوخة بوش
الفاصوليا المخبوزة أمر لا بد منه في حفلات الشواء وحفلات الطعام. إنه طبق بسيط من الفاصوليا النشوية اللطيفة في صلصة سميكة مليئة بالنكهات الحلوة والمدخنة.
إذا قمت بتحضيرها من الصفر ، فعادة ما تستغرق الفاصوليا المخبوزة ساعات حتى تطهى. ولكن مع هذه الوصفة ، يمكن الاستمتاع بهذه الوصفة الكلاسيكية المحبوبة بعد 45 دقيقة فقط.
ومع ذلك ، لمجرد أنها نسخة مبسطة لا يعني أنها ليست فقط لذيذة! تتمتع هذه الفاصوليا بتوازن رائع من النكهات ، فهي ليست حلوة جدًا وليست شديدة التوابل.
الفاصوليا مغطاة بلحم الخنزير المقدد المقرمش للمبتدئين ، ونعلم جميعًا كيف يمكن لشرائح قليلة من هذه البهجة الدهنية أن ترفع مستوى عدم مقاومة أي طبق.
لا تتوقع بقايا الطعام! سيتم استنشاق هذه الحبوب في دقائق معدودة.
المكونات
ما أحبه في هذه الوصفة هو أنها تستخدم المكونات الأساسية المتوفرة لديك بالفعل.
معًا ، ستصنعون أشهى أنواع الفاصوليا التي تستحق مناسبة خاصة!
- فاصوليا بوش المخبوزة - لم يتم تسمية الطبق على اسم هذه الماركة بدون سبب! أنا أحب فاصوليا بوش المخبوزة بشكل أفضل لأن صلصتها ذات قوام كثيف. يمكنك أيضًا استخدام ماركات أخرى ، ولكن اختر فقط نوعًا يحتوي على صلصة سميكة.
- القليل من البصل - هذا العطر البسيط يقطع شوطا طويلا. يمكنك تقليب البصل مسبقًا ، لكن لا بأس بذلك تمامًا إذا لم تقم بذلك ، لأنه سيطهى أثناء خبز الفاصوليا.
- سكر بني - للحلاوة. هنا أفضل السكر البني على الحبيبات لأنه يحتوي على دبس السكر الذي يعطي الفول نكهة عميقة.
- شراب الفطائر المركز - إنه المكون السحري الذي يعزز بشكل كبير نكهة الفاصوليا. بالطبع ، إذا كان لديك شراب القيقب أو دبس السكر في متناول اليد ، فاستخدمه.
- كاتشب - لنكهة الطماطم الحلوة والمدخنة.
- الخردل الأصفر - توفر الحموضة نكهة لطيفة تتباين مع المكونات الحلوة.
- لحم خنزير مقدد - يتم وضع شريط من لحم الخنزير المقدد المدخن والمقرمش فوق لحم الخنزير المقدد للحصول على لمسة نهائية مثالية.
نصائح للحصول على أفضل الفاصوليا المطبوخة
- لا تستنزف الفاصوليا المخبوزة! سيتبخر معظم السائل أثناء الطهي ويتحول الباقي إلى صلصة سميكة ذات نكهة مركزة رائعة.
- يمكنك اختيار تحمير اللحم المقدد مسبقًا ، لكن لا تطهيه بالكامل. سترغب في دمج دهن لحم الخنزير المقدد في الفاصوليا حيث سيتم خبزها للحصول على نكهة إضافية.
- التمسك بـ 350 درجة فهرنهايت. يجب طهي الحبوب على درجة حرارة منخفضة حتى لا تصبح طرية.
- إذا كان فرنك مشغولاً بالفعل بطهي أطباق أخرى ، فاستخدم Crockpot! ما عليك سوى رمي جميع المكونات في القدر (قد ترغب في التفكير في تقطيع لحم الخنزير المقدد إلى قطع) وطهيه لمدة ساعتين على ارتفاع أو انخفاض لمدة 2 إلى 4.
- طعم الفاصوليا المخبوزة أفضل في اليوم التالي! لا تتردد في جعلها يومًا مقدمًا وتسخينها على الموقد قبل التقديم.
- هل لديك بقايا طعام؟ قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق وقم بتبريدها لمدة تصل إلى أسبوع.
- الفاصوليا المخبوزة تتجمد بشكل جميل! اتركه ليبرد تمامًا واحفظه في وعاء آمن للفريزر. جمدهم لمدة تصل إلى 3 أشهر.
- لإعادة تسخين الفاصوليا المجمدة ، أذيبيها طوال الليل في الثلاجة واخبزيها في درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح فقاعات.
اقتراحات الاختلاف
- إذا اخترت تحمير لحم الخنزير المقدد مسبقًا ، فاستخدم الدهون لقلي البصل. سيضمن ذلك ألا ينتهي بك الأمر بالحصول على البصل النيء ، بالإضافة إلى أنه يجعله أكثر عطرية ونكهة.
- أضف بضع قطرات من السراتشا أو قطع الهالبينو المقطعة لإعطاء الطبق القليل من الحرارة. تاباسكو يعمل أيضا.
- أضف لمسة من الدخان السائل للحصول على نكهة شواء مدخنة إضافية. صلصة باربيكيو هيكوري تعمل بشكل رائع.
- شراب البانكيك هو المكون السري الذي يعطي هذا الطبق نكهة أعمق وأكثر جرأة. ولكن إذا كان لديك الأشياء الحقيقية في متناول اليد ، شراب القيقب أو دبس السكر ، فاستخدمها بالتأكيد.
- بصرف النظر عن شراب البانكيك ، يقوم بوربون أيضًا بعمل جيد في تحسين نكهة هذا الطبق ، لذا استمر وأضف بضع بقع هناك.
- اجعل الطبق أكثر لحمة عن طريق إضافة اللحم المفروم أو النقانق المفتتة. حمّر اللحم بالزيت أولًا لمدة 5 دقائق أو حتى يختفي اللون الوردي.
- الخضار هي إضافة رائعة للفاصوليا المخبوزة! أضف ما يمكنك أن تجده في الثلاجة. الفلفل الحلو والجزر والبصل سمها ما شئت. ومع ذلك ، تمامًا مثل اللحوم ، سترغب في تقليب الخضار قبل إضافتها إلى خليط الفاصوليا.
- لمزيد من النكهة ، قم بتتبيل الفاصوليا باختيارك من التوابل والتوابل. لقد سمعت أن الزنجبيل والكركم يعملان بشكل جيد للغاية.
- اجعلها نباتية: تخطي لحم الخنزير المقدد (أدخل الوجه الحزين هنا) واستخدم الفاصوليا البيضاء أو البينتو المصفاة والمغسولة. زيادة مكونات الصلصة (السكر البني ، شراب البانكيك ، الكاتشب ، الخردل) بمقدار النصف لتعويض نقص الصلصة من الفاصوليا المعلبة.
المزيد من أطباق الشواء الرائعة
سلطة البطاطس هيلمانز
كنتاكي فرايد تشيكن كولسلو
فطيرة سويتي مكرونة وجبنة
هل تريد حفظ هذه الوصفة؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسل الوصفة مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
