يمكن أن يكون مربى الكيوي أصليًا وحامضًا قليلاً ، ويمكن أيضًا أن يكون جيدًا في tartinée sur des toses de pain الذي يعمل كتوابل. Mijotée avec amour ، تم العثور على هذا المستحضر على شرف الكيوي ، فاكهة الشتاء!
المكونات:
- 5 كجم من الكيوي
- 1 كجم من السكر البلوري
- كيسين من سكر الفانيليا
- الليمون 2
المراحل:
1. Pelez les kiwis puis coupez-les grandièrement avant de les déposer dans une cocotte. اسكبي السكر البودرة وسكر الفانيليا في العصير وقشر 2 سيترون.
2. Faites cuire pendant environ 2 heures en mélangeant de temps de temps à l'aide d'une cuillère en bois. Ne couvrez pas la casserole.
3. Une fois les Fruit Confiture، déposez une goutte de confiture sur una assiette froide puis inclinez-la. إذا تم إسقاط jam coule ، فإن jam n'est pas تظهر مسبقًا. Si au contire ella fige ، c'est prêt!
4. صب مربى الكيوي encore très chaude في الأواني المعقمة والتركيبات الكاملة.
يسمح هذا الإجراء بإزالة الهواء الموجود في العلب للحفاظ عليه والتقدم دون حفظه.
