يمكن أن تكون الأطباق مثل الحشو والخبز المحمص الفرنسي وبودنغ الخبز طرقًا غير مكلفة لمنح خبز الأمس حياة ثانية ، لكن هذا لا يعني أن هناك دائمًا خبزًا قديمًا تحت يدك. بدلًا من شراء رغيف خبز لمجرد الانتظار يومًا آخر قبل الحصول على الكربوهيدرات ، جرب هذه الحيلة البسيطة للخبز الذي لا معنى له:
كيفية تجفيف الخبز
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- نقطع الخبز بالحجم الذي تحدده الوصفة. إذا كانت وصفتك لا تتطلب قشرة ، فقم بإزالتها.
- رتبي الشرائح أو المكعبات في طبقة واحدة على نصف طبق. لا تتبل أو تدهن الخبز بالزيت.
- اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحمص الخبز ويجف ، لكن ليس لونه بنياً ذهبياً.
- استخدم الخبز الجاف في وصفتك.
مصدر الصورة: بوب شوغر فوتوغرافي / نيكول بيري
