È meglio puntare sulle denominazioni più الشهير أو quel meno conosciute؟
"يعتمد ذلك على دافع اكتساب nostri. من السهل جدًا تحديد الطوائف التي نعرفها وتفهمها إذا كنا نعتزم التخلي عن الزجاجة لأي شخص يشتهي النبيذ. إذا كنت تظن أن الزجاجة مخصصة لـ noi ، فيمكننا التجربة والفضول ، فهناك بعض الأشياء من بعض أنواع più "الباطنية" وهي بعيدة كل البعد عن اختيارنا المعتاد. Potremmo impare qualcosa e rimarere piacevolmente stupidi. neophyte consiglierei perciò di iniziare مع فئة più note ، في modo da giocare sul securo ، يداً بيد أن التجربة إذا صقلت ستشجعه على أن يكون فضوليًا وتجربًا ، ويمشي إلى scopriere حتى الطائفة mini و le ve le ve le أقل توافقية. Talvolta ، طوائف الطوائف الصغيرة إذا كانت تمتلك مفاجآت قليلة جدًا وبصفة عامة للإبلاغ عن الجودة والسعر الأكثر شيوعًا ، ولكنها خدمت حدًا أدنى من الخبرة لكل توزيع sapersi في molteplicità dei vitigni e delle Doc italiani ».
رقمك è meglio التحديق في trovare una bottiglia bottiglia al supermarket؟
"سوف يصطاد piace tantissimo في اللفافة البالغة 9,90 يورو عندما أحاول شراء نبيذ فيرمي. حقيقة أنني سأستخدم ورقة نقدية واحدة بقيمة عشرة يورو وأحملني عبر زجاجة بها قصة وشخصية مختلفة ، إلى أي مدى أمني ، أمر مهم للغاية. من المناسب في سعر اللفافة هذا أنه إذا كان بإمكاني القيام بشيء أفضل ، فلن أتخلى عن alla Regionalità و alla نقاء التعبير الصنف ».
تعال إذا كنت أرجل رجعية؟ كيف تفسر المعلومات لكل كابير إذا كان النبيذ ذو جودة؟
«la carte d'identità del vino: dà informazioni sul régime مزارع عضوي أو تقليدي (نباتي أوك هو شهادة دائمًا غنى وغرضًا) وغالبًا ما يكون aggiunge qualche dettaglio a livello di note de degustazione e de abbinamenti ، oltre ad aiutarci لتحديد موقع الكانتينا جغرافيًا ، في حالة عدم معرفتنا للمذهب. يمثل Il vitigno ، عند الإشارة إليه ، 50 ٪ من طابع النبيذ. يمثل Può "marchio" حقيقيًا وخاصًا للمستهلك و costituisce il maggiore aiuto per orientasi ؛ non acaso i vini del Nuovo Mondo fanno dell'uva il primo valore بالترتيب حسب الأولوية. يقول الكحول الكثير عن طبيعة النبيذ: لقد جئت وكانت درجة 13 più agili e bevibili ، بينما كنت أعيش في 15 fanno della potenza il loro punto di forza. تشير الدرجات "Prodotto e imbottigliato da…" و "Imbottigliato all'origine" و "Integrally prodotto e imbottigliato" إلى أن جميع أنواع الأطعمة السريعة. إن الإشارة إلى وجود الصولفيتي ، بدلاً من ذلك ، ليست مهمة جدًا: فهي دائمًا ، لأن النبيذ يتم إنتاجه بشكل طبيعي أثناء التخمير وفي بعض الحالات تكون الكمية جيدة جدًا ، بحيث إذا تم العثور عليها في moltissimi altri cibi ، nocciolina أو فواكه مجففة ".
